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Actualidad

Actualidad del agro chileno: noticias sobre frutas, vino, exportaciones, ganadería, clima, innovación y políticas para el campo. Información y análisis del sector agropecuario en Chile.
Brote de triquinosis reabre el debate sobre los riesgos de la faena informal
Un nuevo foco detectado en el sur de Chile vuelve a poner en alerta a las autoridades sanitarias. Especialistas advierten que las prácticas clandestinas siguen siendo la principal vía de contagio.
Por
Matías Cosenza
Brote de triquinosis reabre el debate sobre los riesgos de la faena informal
Inocuidad alimentaria