El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural anunció la apertura de la convocatoria para seleccionar las nueve mejores muestras de cacao en grano que representarán a Colombia en la edición 2027 del programa Cacao of Excellence, la antesala de los International Cocoa Awards, el reconocimiento más importante de la industria cacaotera mundial. La iniciativa, presentada por el Consejo Nacional Cacaotero a través de su Comité Nacional de Organización, busca destacar la calidad del cacao colombiano y fortalecer su posicionamiento en los mercados internacionales, donde el reconocimiento de origen se traduce en mejores oportunidades comerciales y mayor valor para los productores.

El cacao colombiano apuesta a consolidar su prestigio internacional

El programa Cacao of Excellence reconoce cacaos con perfiles sensoriales excepcionales, caracterizados por sabores y aromas únicos, además de brindar acompañamiento técnico y herramientas para mejorar los procesos de comercialización. Para Colombia, esta convocatoria representa mucho más que una competencia: significa una oportunidad para continuar consolidando la reputación del país como productor de cacaos finos de aroma, un segmento que registra una creciente demanda en los mercados internacionales y que genera mayores ingresos para quienes logran diferenciar su producto por calidad y origen.

La trayectoria colombiana en este certamen respalda esa aspiración. El país ha obtenido el máximo reconocimiento internacional en las ediciones de 2010, 2011, 2015, 2019, 2021, 2023 y 2025, resultados que reflejan el trabajo realizado por miles de productores en diferentes regiones cacaoteras. Estos logros han fortalecido la imagen del cacao colombiano ante compradores especializados y chocolateros de alta gama, impulsando nuevas oportunidades de exportación y posicionando al país entre los referentes mundiales en producción de cacao premium.

La convocatoria está dirigida a productores y asociaciones de productores de cacao que deseen participar en el proceso de selección nacional. Los interesados deberán cumplir con los requisitos establecidos en los términos de referencia publicados por el Consejo Nacional Cacaotero y el Ministerio de Agricultura. Tras la evaluación técnica y sensorial, las nueve muestras con mayor calificación serán las encargadas de representar a Colombia en el escenario internacional, donde competirán con cacaos provenientes de los principales países productores del mundo.

Desde el sector agropecuario destacan que este tipo de iniciativas no solo premian la excelencia del producto, sino que también fortalecen la competitividad de la cadena cacaotera, incentivan la adopción de mejores prácticas agrícolas y abren la puerta a negocios con mayor valor agregado. En un contexto de creciente demanda por chocolates premium y de origen certificado, el reconocimiento internacional puede convertirse en una herramienta para incrementar los ingresos de las familias productoras y diversificar las exportaciones agroindustriales de Colombia.

Los términos de referencia para participar en la convocatoria se encuentran disponibles en el portal de Fedecacao, donde los productores podrán conocer el cronograma, los requisitos técnicos y el procedimiento para presentar sus muestras. La edición 2027 de Cacao of Excellence representa una nueva oportunidad para que el cacao colombiano vuelva a demostrar por qué es considerado uno de los mejores del mundo y continúe consolidando su liderazgo en un mercado internacional cada vez más orientado hacia la calidad y la diferenciación.