Con precios altos en todo el mundo, en Brasil los altos precios del derivado "ayudan a contener la caída del grano, ya que el salvado está cayendo", explica Vlamir Brandalizze, consultor de mercado de Brandalizze Consulting.

Según analistas y consultores nacionales e internacionales, los precios del aceite vegetal pueden estar muy cerca de su pico y el retorno a niveles puede ser lento y muy gradual. El escenario refleja inventarios globales muy ajustados, también una recuperación gradual de la producción de materias primas, además de una mayor demanda, principalmente en el sector de biodiesel.

En el gráfico siguiente, el comportamiento de los precios del aceite de palma de Malasia en púrpura (en ringgit por tonelada); aceite de soja estadounidense en blanco (centavos de dólar por libra); aceite de girasol de la Unión Europea en amarillo (en euros por tonelada) y en aceite de girasol de la región del Mar Negro (en rublos por tonelada).

 El aumento de los aceites vegetales es tan fuerte y constante que está liderando el avance del índice de precios de los alimentos de la FAO. En el boletín de este mes difundido por la institución el día 4, la rama de alimentación y agricultura de la ONU alcanzó 147,4 puntos en febrero, 8,6 puntos - o 6,2% - más en relación a enero, marcando su pico desde abril de 2012. Y el incremento registrado en febrero Fue el noveno consecutivo.

En el mismo período, el índice de cereales subió un 1,2% a 125,7 puntos; lácteos 1,7% por 113 puntos; carne 0,6% a 96,4 y azúcar 6,4%. En el siguiente gráfico se puede observar el comportamiento de los precios en la línea naranja del azúcar, en azul para las carnes, en amarillo para los cereales, en rosa para los lácteos y en verde para los aceites vegetales.

 "Esta fuerza en los precios internacionales se le ha dado a los aceites de palma, soja, canola y girasol. Además de las escasas existencias y la menor producción de materias primas en países clave en la producción -como los de la Unión Europea para canola y girasol- los precios continúan en una trayectoria ascendente. Y además, aún persisten los recientes aumentos del petróleo que ayudan en las ganancias ", explica la FAO.

El índice de precios de los alimentos de la FAO (FFPI) registró 116 puntos en febrero, con un aumento de 2,8 puntos, o un 2,4%, en comparación con enero, también por noveno mes consecutivo.

 Los precios del aceite vegetal están cerca del pico y deberían permanecer así hasta el final del semestre.

Publicado el 24/03/2021 16:32 y actualizado el 24/03/2021 17:251147 visualizaciones

El repunte de los precios de los aceites vegetales ha ganado aún más evidencia en los últimos días y también ha sido un combustible importante para los precios de la soja. Con precios altos en todo el mundo, en Brasil los altos precios del derivado "ayudan a contener la caída del grano, ya que el salvado está cayendo", explica Vlamir Brandalizze, consultor de mercado de Brandalizze Consulting.

Según analistas y consultores nacionales e internacionales, los precios del aceite vegetal pueden estar muy cerca de su pico y el retorno a niveles puede ser lento y muy gradual. El escenario refleja inventarios globales muy ajustados, también una recuperación gradual de la producción de materias primas, además de una mayor demanda, principalmente en el sector de biodiesel.

En el gráfico siguiente, el comportamiento de los precios del aceite de palma de Malasia en púrpura (en ringgit por tonelada); aceite de soja estadounidense en blanco (centavos de dólar por libra); aceite de girasol de la Unión Europea en amarillo (en euros por tonelada) y en aceite de girasol de la región del Mar Negro (en rublos por tonelada).

Fuente: Gráfico de Reuters

El aumento de los aceites vegetales es tan fuerte y constante que está liderando el avance del índice de precios de los alimentos de la FAO. En el boletín de este mes difundido por la institución el día 4, la rama de alimentación y agricultura de la ONU alcanzó 147,4 puntos en febrero, 8,6 puntos - o 6,2% - más en relación a enero, marcando su pico desde abril de 2012. Y el incremento registrado en febrero Fue el noveno consecutivo.

En el mismo período, el índice de cereales subió un 1,2% a 125,7 puntos; lácteos 1,7% por 113 puntos; carne 0,6% a 96,4 y azúcar 6,4%. En el siguiente gráfico se puede observar el comportamiento de los precios en la línea naranja del azúcar, en azul para las carnes, en amarillo para los cereales, en rosa para los lácteos y en verde para los aceites vegetales.

"Esta fuerza en los precios internacionales se le ha dado a los aceites de palma, soja, canola y girasol. Además de las escasas existencias y la menor producción de materias primas en países clave en la producción -como los de la Unión Europea para canola y girasol- los precios continúan en una trayectoria ascendente. Y además, aún persisten los recientes aumentos del petróleo que ayudan en las ganancias ", explica la FAO.

El índice de precios de los alimentos de la FAO (FFPI) registró 116 puntos en febrero, con un aumento de 2,8 puntos, o un 2,4%, en comparación con enero, también por noveno mes consecutivo.

Fuente: FAO / ONU

A pesar de la continuidad de la pandemia y de las medidas restrictivas más severas, el consumo de alimentos sigue siendo muy elevado a nivel mundial y la perspectiva del uso de aceites en el sector de los biocombustibles también es muy positiva.

Para el aceite de Palma, todavía existe una situación de escasa mano de obra disponible, lo que ayuda a mantener el aumento de la producción limitado e insuficiente. Mientras tanto, en China, la trituración también está más contenida ahora, dados los márgenes muy ajustados de la industria y una menor demanda de harina de soja, por lo que las existencias de la nación asiática siguen siendo bajas y son otro factor al alza de los precios.

"Estamos en una burbuja, y la burbuja estallará, pero no espero que los precios se derrumben", dijo a Reuters International James Fry, presidente de la consultora de materias primas LMC International.

En Malasia, por primera vez desde 2008, los futuros del aceite de palma, el más consumido y el más barato del planeta, alcanzaron los 968,76 dólares por tonelada a mediados de marzo. En este 2021, el mercado ha estado funcionando con un precio promedio de alrededor de US $ 883,01.

Después de todo, después de una caída de 2,5 millones de toneladas en los inventarios mundiales del producto el año pasado, se espera que haya un aumento de 3 millones. Se estima que la producción de Malasia llegará a 19,6 millones de toneladas e Indonesia a 48 millones de toneladas.

El siguiente cuadro contiene datos del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) y fue elaborado por Reuters que ilustra datos sobre producción, demanda, importaciones e inventarios de aceites vegetales. De la producción mundial, el 36% es aceite de palma, el 29% de soja, el 13% de canola, el 9% de girasol y el 9% de otros aceites.

Con la imagen también es posible observar el comportamiento de las crecientes importaciones mundiales de aceites de palma y soja en los últimos 20 años comerciales, y los bajos stocks de ambos, principalmente de la cosecha 2015/16 en la palma.

 En Brasil, lo más destacado es fundamentalmente en los precios del aceite de soja, que han registrado niveles récord en las últimas semanas, con precios aún por encima de R $ 6000,00 por tonelada, alcanzando R $ 7000,00 en los mejores momentos del mercado, según explicó Vlamir Brandalizze.

La consultora afirma que se trata de un movimiento que se viene dando desde el año pasado, y en parte motivado por el aumento del consumo en el sector del biodiesel, con la mezcla de aceite de soja en gasoil de mayor tamaño a partir de este año, llegando al 13%. . Por eso también la Abiove (Asociación Brasileña de Industrias de Aceites Vegetales) revisó al alza su estimación para el procesamiento de soja en el país a 47 millones de toneladas, contra la previsión de febrero de 46,3 millones y el volumen procesado el año pasado, 46,84 millones de toneladas.

En cuanto al aceite de soja, la estimación de Abiove de la producción brasileña es de 9,499 millones de toneladas, también superior a la cifra de febrero de 9,3 millones. Se espera que las exportaciones alcancen las 600 mil toneladas, frente a los 1.110 millones del año pasado. Mientras tanto, se espera que el consumo interno del derivado aumente de 8.530 millones a 9.2 millones este año.

En este entorno, para Carlos Cogo, director de Cogo Inteligência em Agronegócios, la tendencia es que los precios de los aceites vegetales se mantengan altos, al menos, hasta el final del primer semestre del año. "El repunte de los aceites se está registrando a nivel mundial y es el principal responsable del repunte de los alimentos. Y aquí en Brasil, el aceite de soja fue el rubro que más pesó en la inflación", explica.

El especialista también afirma que los aceites siempre suben en grupos y el aumento ha sido tan intenso que se ha desprendido del movimiento de precios de la harina de soja. "Es inusual que esto suceda. No significa que no pueda suceder, pero es inusual", dice.

ACEITES X FARELO

Los estrechos y muchas veces negativos márgenes que se han registrado en China pesan sobre la trituración en el país y parte de este panorama se debe a la demanda, al menos por hora, más tímida de pienso. El criadero de cerdos no ha estado sucediendo a la velocidad esperada y las industrias han ido reduciendo su ritmo de actividades.

"Las industrias de procesamiento en China están reduciendo la trituración debido a la baja demanda interna de piensos debido al aumento de los brotes de peste porcina africana (...) Y la caída en el procesamiento de soja y el aumento en el consumo de aceites comestibles está liderando las existencias de aceite de soja a mínimos históricos ", explica Eduardo Vanin, analista de mercado de Agrinvest.

Por lo tanto, se espera que las importaciones de petróleo chino sean bastante altas.

Los expertos entrevistados por S&P Global Platts dicen que "China puede reducir su demanda entre abril y mayo, ya que sus plantas de procesamiento están operando por debajo de su capacidad". Y para algunos expertos, los márgenes podrían ser negativos hasta junio.