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Agro argentino en récord: exportó más volumen en 2025 y apuesta a un 2026 con más dólares y producción

Con más toneladas embarcadas, menores retenciones y mejores precios FOB, el campo cerró un 2025 histórico y mira 2026 con optimismo.

Gabriela Mendoza
Periodista especializada en agroindustria y comercio. Analiza valor, exportaciones e impacto de políticas en la competitividad del agro.

El agro argentino cerró el 2025 con un récord histórico de exportaciones en volumen, impulsado por una cosecha abundante, mayor competitividad externa y cambios en las retenciones. El dato se conoció el 24 de enero de 2026, a partir de informes de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y CIARA, y es clave porque confirma al campo como el principal generador de divisas genuinas y anticipa un 2026 todavía más fuerte para la economía.

Durante 2025, el sector agroindustrial exportó por US$50.549 millones, con un récord absoluto en volumen: 115,41 millones de toneladas, lo que implicó un salto interanual del 12%. Solo en diciembre, las ventas externas alcanzaron US$4.062 millones, casi US$500 millones más que en el mismo mes de 2024.

El crecimiento estuvo liderado por los complejos de trigo, girasol y legumbres, que compensaron y superaron las oscilaciones de otros cultivos tradicionales.

Agro argentino en récord: exportó más volumen en 2025 y apuesta a un 2026 con más dólares y producción

Uno de los factores determinantes fue la reducción -y en algunos casos eliminación- de los derechos de exportación, que modificó el ritmo de comercialización de granos. Según CIARA, la baja interanual fue significativa:

  • Soja: -27%

  • Maíz y sorgo: -29%

  • Aceite de girasol: -36%

  • Trigo y cebada: -38%

  • Harina de girasol: -40%

Este alivio fiscal mejoró la competitividad del FOB argentino y aceleró los embarques.

Otro dato clave fue la reducción de más de 5 millones de toneladas en las importaciones de soja, principalmente desde Paraguay, al tiempo que las exportaciones del poroto saltaron de 7 a 11,5 millones de toneladas entre 2024 y 2025.

La BCR destacó además que Argentina logró el mayor volumen embarcado de granos y aceites de su historia, con 100,2 millones de toneladas, el segundo mayor registro total de productos agroindustriales.

Las proyecciones refuerzan el optimismo: para la campaña 2025/26, se espera que el agro exporte 110 millones de toneladas entre granos, harinas, aceites y biocombustibles, 7,5 millones más que el ciclo actual, lo que podría marcar un nuevo récord histórico.

Incluso, el bimestre diciembre 2025-enero 2026 apunta a liderar el podio de embarques, con 6,4 millones de toneladas despachadas. A esto se suma el buen desempeño del complejo aceitero, que ya batió récords en 2025 y anticipa un 2026 todavía mejor, especialmente para el girasol.

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