En 2025, Argentina se convirtió en el principal proveedor de aceites vegetales de India, el país más poblado del mundo, al exportar 3,56 millones de toneladas, según un informe del Departamento de Investigación y Desarrollo de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). El dato marca un hito histórico, ya que por primera vez el país sudamericano superó a abastecedores tradicionales como Indonesia y Malasia, y confirma la relevancia estratégica del complejo oleaginoso argentino en el comercio global.

India es el mayor importador mundial de aceites vegetales y presenta una demanda estructural que depende del abastecimiento externo. Aunque es un gigante en la producción de cereales como trigo y arroz, su oferta de oleaginosas resulta insuficiente para cubrir el consumo interno. En ese contexto, Argentina pasó a liderar el suministro, al menos desde que existen registros comparables (2002), reforzando su posición en un mercado de gran escala y crecimiento sostenido.

De acuerdo con la BCR, las importaciones totales de aceites vegetales de India rondaron las 15,7 Mt en 2025, y Argentina aportó cerca de 3,53 Mt, un récord absoluto. El volumen permitió desplazar a proveedores históricos y consolidar una participación sin precedentes en la canasta importada india.

El salto exportador se explica por la especialización productiva en aceite de soja y aceite de girasol, pilares del complejo industrial argentino. En la campaña 2024/25, la producción conjunta de ambos aceites alcanzó 10,48 Mt, el nivel más alto desde al menos 2004/05. Esta capacidad, sumada a una cadena de procesamiento consolidada, fue clave para sostener envíos crecientes hacia India y otros destinos.

El informe también describe un reacomodamiento competitivo: Indonesia y Malasia, tradicionales proveedores de aceite de palma, redujeron su participación relativa por cambios en la demanda y preferencias de consumo. En paralelo, crecieron los envíos desde Rusia (aceite de girasol), Brasil (aceite de soja) y Tailandia (aceite de palma), en un mercado cada vez más diversificado.

Para Argentina, India es un destino estratégico: concentra alrededor del 53% de las exportaciones de aceite de soja y el 35% de las de aceite de girasol. La expansión de la clase media india, el mayor uso alimenticio e industrial -incluidos biocombustibles- y la preferencia por aceites de mayor valor impulsan una tendencia ascendente que favorece a proveedores con volumen, calidad y logística.

En perspectiva histórica, India importaba 4 a 5,5 Mt a comienzos de los 2000, concentradas en palma. Dos décadas después, los aceites argentinos alcanzaron un máximo del 53,1% del total importado en 2025. La combinación de escala productiva, industria eficiente y ventanas de oportunidad internacionales explica por qué Argentina no solo compite, sino que lidera.