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Lácteos Verónica vuelve a producir y renace la esperanza en medio de una crisis millonaria

La reactivación parcial de una planta santafesina abre una luz de esperanza para el empleo, aunque la crisis financiera de la empresa sigue sin resolverse.

Ignacio Rivero
Periodista especializado en agroindustria del Cono Sur. Analiza políticas públicas, mercados, infraestructura y cadenas de valor del sector agroalimentario.

La planta de Lácteos Verónica ubicada en Suardi, Santa Fe, retomará la producción de leche en polvo de manera parcial y transitoria tras un acuerdo a fasón firmado con la firma cordobesa Copalac SAS, integrada por productores tamberos de Morteros. La decisión, confirmada este miércoles 6 de agosto, representa el primer movimiento operativo de la empresa en más de siete meses y cobra relevancia porque significa un alivio para parte de los trabajadores, aunque no modifica el complejo escenario financiero que mantiene paralizadas las restantes plantas y compromete la continuidad de cientos de empleos.

Una reactivación limitada que busca sostener el empleo

El convenio alcanzado contempla exclusivamente la reactivación de la planta de Suardi, donde volverá a elaborarse leche en polvo bajo la modalidad de producción a fasón. De esta manera, quedan excluidas las fábricas de Lehmann y Clason, que continúan completamente paralizadas y concentran la mayor parte de los cerca de 700 trabajadores que integran la nómina de la empresa. Según estimaciones del sector, en Suardi se desempeñaban entre 80 y 90 empleados, quienes ahora comenzarán a reincorporarse de manera progresiva conforme aumente el ritmo de procesamiento de materia prima.

Lácteos Verónica vuelve a producir y renace la esperanza en medio de una crisis millonaria

La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA) informó que el personal será convocado gradualmente y explicó que Copalac SAS asumirá la responsabilidad solidaria sobre las obligaciones laborales y previsionales, tal como establece el artículo 30 de la Ley de Contrato de Trabajo. Sin embargo, el gremio fue claro al señalar que el acuerdo constituye apenas una medida de emergencia destinada a preservar fuentes laborales y mantener la paz social, sin representar una solución definitiva para la profunda crisis que atraviesa la empresa.

La incertidumbre continúa para cientos de trabajadores

Mientras en Suardi la noticia fue recibida con expectativa, persisten las dudas sobre cómo se seleccionará al personal que volverá a trabajar y qué ocurrirá con los salarios adeudados. En tanto, en la planta de Lehmann crecen las expectativas de replicar un esquema similar luego de que representantes de la empresa láctea Punta de Agua inspeccionaran recientemente las instalaciones para evaluar una posible reactivación. Los trabajadores mantienen el equipamiento en condiciones desde hace meses, a la espera de que vuelva a ingresar leche para reiniciar la producción.

Más allá del alivio operativo que representa la reapertura parcial de Suardi, la situación económica de Lácteos Verónica continúa siendo extremadamente delicada. La compañía mantiene sus plantas paralizadas desde mediados de enero, acumula ocho meses de atraso en el pago de salarios y cargas sociales y registra 3.862 cheques rechazados por más de $13.900 millones. A ese pasivo se suma una deuda estimada en US$ 60 millones con productores tamberos por la compra de leche cruda, además de compromisos pendientes con proveedores de insumos y servicios. En ese contexto, la reactivación parcial representa un alivio transitorio para una industria clave de la cuenca lechera santafesina, pero todavía está lejos de garantizar la recuperación definitiva de una de las empresas históricas del sector.

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