El cacao peruano aumentó su presencia internacional durante 2026 impulsado por la demanda de productos de mayor calidad, trazables y sostenibles. Entre enero y mayo, el Muelle Sur del Puerto del Callao concentró más del 70% de las exportaciones de cacao despachadas desde la principal terminal marítima del país, reflejando el crecimiento de una cadena agroexportadora clave para Perú.

El movimiento registrado alcanzó 2.579 TEU (contenedores de 20 pies) de cacao movilizados a través del Muelle Sur, terminal operada por DP World. La cifra muestra el dinamismo que mantiene este producto agrícola en los mercados externos y el rol estratégico que cumple la infraestructura logística para conectar la producción peruana con compradores internacionales.

La expansión responde a una tendencia global donde consumidores e industrias buscan alimentos con mayor diferenciación. El cacao peruano logró posicionarse por sus características de origen, diversidad genética y estándares de producción, atributos cada vez más valorados por fabricantes especializados y mercados de alto poder adquisitivo.

El crecimiento también refleja el trabajo conjunto de productores, exportadores y operadores de comercio exterior para responder a nuevas exigencias. Actualmente, los compradores internacionales priorizan cadenas capaces de garantizar calidad, sostenibilidad y trazabilidad desde el campo hasta el destino final.

Europa lidera la demanda del cacao peruano

Los datos del comercio exterior muestran que Europa continúa siendo el principal mercado para este producto. Entre enero y mayo de 2026, el continente concentró 43,5% de los envíos realizados desde el Muelle Sur del Callao, consolidando su importancia para la agroexportación peruana.

La presencia del cacao peruano también se extiende hacia otros destinos. Sudamérica representó el 20,6% de los embarques, seguida por Norteamérica con 19,1% y Asia con 10,8%, una distribución que evidencia una mayor diversificación comercial.

Esta apertura de mercados resulta fundamental para reducir la dependencia de pocos compradores y generar nuevas oportunidades para una cadena integrada por miles de productores agrícolas. La posibilidad de acceder a destinos más exigentes también impulsa mejoras en procesos productivos y certificaciones.

"El cacao peruano viene consolidándose como un producto cada vez más valorado en mercados internacionales exigentes", señaló Marco Hernández, gerente general de DP World en Callao, al destacar el esfuerzo de la cadena exportadora para cumplir con las nuevas demandas globales.

Calidad y logística, las claves para competir en el mercado mundial

El avance del cacao peruano no solo depende de la producción agrícola. La capacidad logística se convirtió en un factor determinante para mantener la competitividad, asegurar tiempos de entrega y preservar la calidad de los productos enviados al exterior.

El desempeño registrado durante 2026 confirma una tendencia que ya se observaba el año anterior. En 2025, el 77% del cacao exportado por el Puerto del Callao fue movilizado mediante el Muelle Sur, consolidando la importancia de esta vía para el comercio internacional.

Durante ese período, Europa también ocupó el primer lugar entre los destinos con 48% de participación, seguida por Asia con 20%, Sudamérica con 14% y Norteamérica con 13%. La continuidad de estos mercados muestra una demanda sostenida por el origen peruano.

Para la agroindustria del país, el cacao representa mucho más que un producto de exportación. Es una cadena vinculada con desarrollo rural, generación de valor y diferenciación frente a otros competidores internacionales.

Con mayor demanda de alimentos premium y consumidores interesados en conocer el origen de lo que compran, el cacao peruano busca consolidarse como uno de los productos agrícolas con mayor potencial dentro de la oferta exportadora del país.