Agricultura

Perú proyecta un salto histórico en arándanos, pero El Niño genera dudas

Las exportaciones crecerían 40% al inicio de la campaña 2026-2027 gracias a nuevas hectáreas productivas, aunque el clima mantiene la incertidumbre.

Camila Vergara
Periodista especializada en frutas, normativas y comercio agroexportador. Cubre cadenas frutícolas, acceso a mercados y regulaciones con enfoque técnico y estratégico.

Perú se encamina hacia una nueva expansión de su industria del arándano. Las exportaciones de la campaña 2026-2027 podrían crecer alrededor de 40% durante las primeras diez semanas de la temporada, impulsadas por la entrada en producción de nuevas plantaciones y la consolidación de variedades tempranas. Sin embargo, el optimismo del sector convive con una preocupación creciente: la evolución de El Niño y sus posibles efectos sobre la floración, el desarrollo de la fruta y los rendimientos de los cultivos.

La primera proyección difundida por la industria estima embarques cercanos a 56.000 toneladas de arándanos frescos durante el inicio de la campaña, frente a las poco más de 40.000 toneladas registradas en el mismo período de la temporada anterior.

El crecimiento confirma el fuerte proceso de expansión que viene experimentando el sector en los últimos años y refuerza el liderazgo de Perú como uno de los principales exportadores mundiales de arándanos frescos.

No obstante, los propios actores de la industria advierten que las estimaciones todavía están sujetas a cambios debido a la evolución de las condiciones climáticas en las principales zonas productoras del país.

Más superficie y nuevas variedades impulsan la oferta

El principal motor detrás del aumento proyectado es la incorporación de más de 7.400 nuevas hectáreas que alcanzan esta temporada una etapa comercial relevante, junto con plantaciones jóvenes que ya ingresan a su máximo potencial productivo.

Con esta expansión, Perú supera las 66.700 hectáreas productivas de arándanos, consolidando una estructura productiva que ha transformado al país en un referente global dentro del negocio de las berries.

Perú proyecta un salto histórico en arándanos, pero El Niño genera dudas

Entre las variedades con mayor presencia destacan Sekoya Pop y Ventura, materiales que han ganado protagonismo por su productividad, calidad de fruta y capacidad para abastecer ventanas comerciales estratégicas en los mercados internacionales.

La consolidación de variedades tempranas también está modificando el calendario exportador, permitiendo una mayor concentración de fruta durante las primeras etapas de la campaña y fortaleciendo la competitividad peruana frente a otros proveedores.

El sector exportador ha invertido fuertemente en genética, manejo agronómico, infraestructura y logística durante la última década, factores que explican el crecimiento sostenido de los envíos.

El clima vuelve a poner a prueba a la industria

Pese al escenario favorable, la industria sigue observando de cerca el comportamiento climático. Durante las últimas semanas se registró un aumento de temperaturas en algunas de las principales regiones productoras, una situación que podría afectar procesos fisiológicos clave para el cultivo.

Los especialistas advierten que cambios bruscos en las condiciones climáticas durante las etapas de floración y cuajado pueden influir sobre el tamaño, calidad y volumen final de la cosecha.

La preocupación tiene antecedentes recientes. El fenómeno de El Niño de 2023 alteró significativamente los calendarios productivos, afectó rendimientos y obligó a muchas empresas a replantear estrategias de manejo y programación comercial.

Si bien la industria logró recuperarse y adaptarse a buena parte de esos desafíos, la posibilidad de nuevos eventos climáticos adversos durante la campaña 2026-2027 mantiene la cautela entre productores y exportadores.

Perú proyecta un salto histórico en arándanos, pero El Niño genera dudas

Los analistas consideran que una eventual reducción de productividad durante la mitad de la temporada podría ser compensada parcialmente por la entrada de nuevas áreas productivas y por una posible extensión del período de cosecha y exportación.

Estados Unidos continúa siendo el principal destino de los arándanos peruanos, seguido por Europa y Asia, mercados donde la demanda mantiene una tendencia positiva impulsada por el interés de los consumidores por alimentos saludables y de alto valor nutricional.

Con una superficie en expansión, nuevas variedades y una creciente presencia internacional, Perú se prepara para otra campaña de gran volumen. Sin embargo, como ocurre cada temporada, el clima tendrá la última palabra sobre el verdadero alcance de una industria que se ha convertido en uno de los mayores casos de éxito de la agroexportación latinoamericana.

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