Mercados Internacionales

La demanda de aguacate colombiano crece en EE.UU. mientras Europa presiona los precios

La creciente demanda estadounidense abre nuevas oportunidades para Colombia, en un escenario marcado por la fuerte competencia de Perú en el mercado europeo.

Camila Vergara
Periodista especializada en frutas, normativas y comercio agroexportador. Cubre cadenas frutícolas, acceso a mercados y regulaciones con enfoque técnico y estratégico.

La demanda de aguacate Hass colombiano en Estados Unidos comenzó a mostrar señales de crecimiento durante 2026, impulsando una alternativa comercial para los exportadores del país en un contexto de precios presionados en Europa. El cambio ocurre mientras el mercado europeo recibe grandes volúmenes de fruta peruana, situación que ha afectado las cotizaciones y obligado al sector colombiano a diversificar destinos y estrategias comerciales.

Según explicó Daniela Santos, directora comercial de Coltrópicos, la actual temporada presenta una menor disponibilidad de fruta respecto de años anteriores. La campaña comenzó en la semana 10 y refleja una tendencia observada en todo el sector exportador colombiano.

Datos de la plataforma SICEX indican que Colombia exportó 2.298 contenedores de aguacate hacia distintos mercados durante lo que va del año, consolidando su posición como uno de los principales proveedores emergentes de esta fruta a nivel internacional.

Europa enfrenta presión por la fuerte oferta peruana

El principal desafío para los exportadores colombianos continúa siendo Europa, destino que concentra buena parte de los envíos de aguacate Hass.

La llegada masiva de fruta peruana ha incrementado la competencia y presionado los precios. Según Santos, Perú exportó alrededor de 820 contenedores hacia Europa en una sola semana, generando una oferta abundante en el mercado comunitario.

A pesar de este escenario, las expectativas del sector colombiano continúan siendo positivas. La principal cosecha del país está prevista entre las semanas 32 y 34 del año, período que tradicionalmente coincide con la disminución de los embarques peruanos hacia Europa.

Esa ventana comercial podría permitir una recuperación de precios y mejorar la rentabilidad para los exportadores colombianos durante la segunda mitad de la campaña.

Estados Unidos emerge como una oportunidad estratégica

Mientras Europa enfrenta una elevada competencia, el mercado estadounidense comenzó a ofrecer señales favorables para el aguacate colombiano.

Durante los últimos meses, la abundante oferta procedente de México había reducido el espacio para otros orígenes. Sin embargo, la situación comenzó a cambiar y la demanda de fruta colombiana muestra una tendencia creciente.

De acuerdo con Coltrópicos, los consumidores estadounidenses valoran especialmente el aguacate colombiano por su similitud con el producto mexicano en atributos como contenido de aceite, textura y cremosidad.

Actualmente, el aguacate colombiano es considerado el segundo más demandado en Estados Unidos después del mexicano, una posición que abre oportunidades para seguir ampliando la participación en ese mercado.

La empresa también avanza en la diversificación de su negocio mediante productos procesados. Desde la planta inaugurada en octubre de 2025, produce pulpa congelada de aguacate, productos tratados con tecnología HPP y guacamole destinado a distintos mercados internacionales.

Hasta el momento, estos productos han llegado a Chile, Australia, México, Estados Unidos, Francia y Dinamarca, utilizando entre el 20% y el 30% de la fruta que no cumple los estándares requeridos para exportación en fresco.

Pese a las dificultades actuales relacionadas con la disponibilidad de fruta y la presión de precios en Europa, el sector mantiene expectativas favorables para los próximos meses. La llegada de la cosecha principal y el fortalecimiento de la demanda estadounidense aparecen como factores clave para impulsar las exportaciones colombianas durante la segunda parte de 2026.

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