México

El maíz pierde valor y enciende alertas sobre los ingresos del campo global

La cotización del cereal cayó 3,6% en una semana en Chicago. Clima favorable, ventas de fondos y abundante oferta presionan al mercado y afectan las expectativas de los productores.

Valeria Cortés Alvarado
Periodista con visión global, especializada en tendencias y comercio internacional, y en su impacto sobre las cadenas agroalimentarias de América Latina.

El mercado mundial del maíz cerró el 29 de mayo con una caída semanal de 3,57% en la Bolsa de Chicago (CBOT), llevando el contrato julio 2026 a 447 centavos por bushel. La baja estuvo impulsada por ventas de fondos de inversión, condiciones climáticas favorables en Estados Unidos y perspectivas de una oferta abundante. El movimiento es relevante porque impacta directamente en los ingresos de los productores, las decisiones de siembra y las perspectivas comerciales de uno de los granos más importantes del mundo.

Los futuros del cereal acumularon una pérdida de 16,5 centavos por bushel durante la última semana de mayo, marcando uno de los retrocesos más significativos del mes. Durante la rueda del viernes, la cotización cayó cerca de 2%, mientras los operadores redujeron posiciones antes del cierre mensual.

Entre los principales indicadores del mercado destacaron un volumen superior a 226.000 contratos negociados y un precio promedio del maíz físico en Estados Unidos de 4,07 dólares por bushel.

Oferta abundante y clima favorable presionan las cotizaciones

Los analistas coinciden en que la corrección no responde a una caída de la demanda sino a una combinación de factores técnicos y fundamentales que reforzaron las expectativas de una gran cosecha estadounidense.

Los reportes agrícolas muestran avances de siembra superiores al promedio histórico en estados productores como Iowa, Illinois y Nebraska. A esto se suma un escenario meteorológico favorable para el desarrollo de los cultivos, sin pronósticos de sequías severas en las próximas semanas.

Las últimas proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) apuntan a una producción superior a los 15.000 millones de bushels durante la campaña 2025/26, una cifra que fortalece la percepción de abundancia de oferta.

Otro factor que influyó en la caída fue la disminución de los precios internacionales del petróleo. Las expectativas de avances diplomáticos entre Estados Unidos e Irán redujeron las cotizaciones energéticas, afectando indirectamente al mercado agrícola a través de menores costos de transporte y fertilizantes.

Además, numerosos fondos de inversión aprovecharon las ganancias acumuladas durante abril para cerrar posiciones y asegurar utilidades, acelerando las ventas en el mercado de futuros.

El mercado espera definiciones del USDA y del clima

A pesar de la fuerte corrección, los fundamentos del mercado siguen mostrando una demanda sostenida por parte de la industria del etanol, el sector pecuario y los compradores internacionales.

Los especialistas consideran que el mercado atraviesa una fase de ajuste dentro de un escenario de relativa estabilidad. Los escenarios más bajistas proyectan valores entre 430 y 440 centavos por bushel durante junio si continúan las buenas condiciones climáticas y las existencias permanecen elevadas.

Por el contrario, un exceso de lluvias, problemas logísticos o una recuperación más fuerte de la demanda de etanol podrían limitar nuevas caídas e incluso generar rebotes en los precios.

La atención de los operadores se concentra ahora en el próximo informe WASDE del USDA, que actualizará las estimaciones de producción, consumo y existencias globales. Ese reporte será determinante para evaluar si la reciente baja representa una corrección temporal o el inicio de una etapa de precios más bajos para el cereal.

Para países importadores como México, una caída de las cotizaciones internacionales puede traducirse en menores costos para la industria pecuaria y alimentaria. Sin embargo, para los productores agrícolas de América y otras regiones exportadoras, la baja vuelve a poner el foco sobre la rentabilidad de la próxima campaña y la capacidad del mercado para absorber una cosecha que se perfila como una de las más grandes de los últimos años.

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