Fuerte caída del café en Colombia reduce la producción a mínimos recientes
El exceso de lluvias recortó la cosecha del primer trimestre a 2,5 millones de sacos y arrastró también a las exportaciones.
La producción de café en Colombia registró una fuerte caída en el inicio de 2026, con un volumen de 2,51 millones de sacos entre enero y marzo, lo que representa una baja del 33% frente a los 3,78 millones del mismo período del año anterior. El dato, informado por la Federación Nacional de Cafeteros, refleja el impacto directo de las lluvias persistentes sobre uno de los cultivos más sensibles a las condiciones climáticas.
El comportamiento de marzo confirmó la tendencia. La cosecha mensual se ubicó en 754.000 sacos, frente a los 1,06 millones de igual mes de 2025, lo que implica una caída del 29%. La continuidad de los eventos climáticos adversos consolidó un escenario productivo más exigente para el sector en el arranque del año.
Lluvias intensas y presión económica complican la campaña
El exceso de precipitaciones afectó la floración, dificultó la maduración homogénea de los granos y complicó las labores de recolección en campo. En varias regiones, la humedad constante generó problemas sanitarios y pérdidas de calidad, reduciendo el volumen comercializable. A este escenario se suman costos de producción elevados, especialmente en mano de obra y fertilización, que reducen los márgenes del productor.
En la medición de los últimos 12 meses, la producción también mostró una contracción relevante. El volumen pasó de 14,9 millones de sacos a 12,4 millones, con una caída del 17%. En el año cafetero (octubre-marzo), la reducción alcanzó el 28%, al retroceder de 8,68 millones a 6,22 millones. Este comportamiento refleja que la baja no es puntual, sino parte de una tendencia más amplia vinculada al clima y a factores económicos.
El impacto se trasladó al frente externo. Las exportaciones acumuladas hasta marzo llegaron a 2,56 millones de sacos, frente a los 3,59 millones del mismo período del año anterior, lo que representa una caída del 29%. La menor disponibilidad de café limita la capacidad de respuesta de Colombia en el mercado internacional, en un contexto donde la demanda global se mantiene firme.
Menor oferta, más importaciones y consumo sostenido
La caída productiva comenzó a ser compensada con un mayor ingreso de café importado. En marzo, las compras externas crecieron 8% y en los últimos 12 meses alcanzaron 1,33 millones de sacos, una señal de ajuste para sostener el abastecimiento de la industria local, especialmente en segmentos de menor valor agregado.
A pesar de la presión sobre la oferta, el consumo interno se mantiene estable. En los últimos 12 meses, la demanda doméstica se ubicó en 2,28 millones de sacos, mostrando capacidad de sostenerse incluso en un contexto de precios más altos al consumidor. Este factor aporta cierto equilibrio a la cadena, aunque no compensa la caída en la producción.
Hacia adelante, el comportamiento climático seguirá siendo determinante. La evolución de las lluvias y la recuperación de los cafetales serán variables clave para el segundo semestre, en un escenario donde el sector necesita estabilizar la producción para sostener su posición en el mercado global.
