La temporada 2025-2026 se perfila como una de las más dinámicas para los carozos chilenos. El Comité de Carozos de Frutas de Chile dio a conocer su segunda estimación de exportaciones, que proyecta un volumen total de 42,9 millones de cajas, lo que representa un incremento del 12% interanual y un ajuste al alza del 6% frente al primer cálculo de la campaña.

El reporte se apoya en un nivel de participación inédito: 46 empresas, que representan el 88% del volumen exportado en la temporada anterior, respondieron la encuesta sectorial. Para la industria, este dato otorga alta representatividad y solidez técnica a las cifras difundidas.

El director ejecutivo del Comité, Ignacio Caballero, explicó que el mayor volumen proyectado responde a un escenario productivo más favorable, con condiciones climáticas que no solo impulsaron la oferta, sino que mejoraron la condición y calidad de la fruta. El mayor dinamismo, precisó, se concentra en nectarines y ciruelas japonesas.

Nectarines: el protagonismo de la pulpa blanca

En nectarines, la proyección alcanza 16,3 millones de cajas de 8 kilos, lo que implica un 7% más que la primera estimación y un 12% por encima de la temporada 2024-2025. Dentro de este grupo, los nectarines de pulpa blanca aparecen como el principal motor del crecimiento, con un salto estimado del 23% interanual.

Las ciruelas japonesas registrarían uno de los avances más firmes del ciclo, con 17,2 millones de cajas de 7 kilos, un 10% más que la primera proyección y un 14% de crecimiento anual. En particular, las ciruelas rojas destacarían con un aumento del 17% frente a la campaña pasada.

Para las ciruelas europeas, el Comité estimó 6,0 millones de cajas estandarizadas de 9 kilos. Si bien esta cifra es 3% inferior a la primera estimación, mantiene un avance del 11% interanual. En duraznos, en tanto, se proyectan 3,4 millones de cajas estandarizadas de 8 kilos, sin cambios frente al cálculo inicial, pero con un incremento del 8% respecto del ciclo anterior.

Asia consolida su liderazgo

En materia de destinos, Asia se consolida como el principal eje estratégico para los carozos chilenos. Solo en nectarines blancos, el continente asiático absorbería 7,1 millones de cajas, mientras que en ciruelas japonesas se proyectan envíos por 6,8 millones de cajas, lo que supone un crecimiento del 24% para esta especie en ese mercado.

Norteamérica también muestra señales de fuerte expansión, especialmente en ciruelas japonesas, donde los envíos crecerían 60% interanual, hasta alcanzar 5,8 millones de cajas.

La estimación por mercado -con participación del 69% de las empresas- detalla que Asia concentraría 20,6 millones de cajas, con un alza del 14% frente a la primera proyección y 10% más que la temporada pasada. Norteamérica subiría a 10,4 millones de cajas, con una leve corrección a la baja frente al primer cálculo, pero con un salto anual del 49%.

Latinoamérica se ubicaría en 4,8 millones de cajas, con una suba marginal respecto de la primera estimación, aunque con una caída del 15% interanual. Europa, en tanto, alcanzaría 3,7 millones de cajas, sin variaciones frente al cálculo inicial y con una baja anual del 2%.

Con este escenario, la industria chilena de carozos refuerza su posicionamiento internacional, apostando a calidad, diversificación de mercados y mayor valor agregado, en un contexto de alta competencia global y creciente exigencia comercial.