La industria mexicana de arándanos transita un momento de redefinición estratégica. Para la campaña 2025-2026, el sector combina expansión de superficie, nuevos polos de producción y un recambio varietal acelerado, con la mira puesta en recuperar dinamismo en su mercado más relevante: Estados Unidos.

Durante el ciclo de diálogos por cultivo organizado por Aneberries, su director general, Juan José Flores, destacó que, según cifras del USDA, el destino predominante del arándano mexicano sigue siendo el mercado estadounidense. Entre las temporadas 2013-2014 y 2022-2023, las exportaciones crecieron de manera sostenida hasta alcanzar 79.305 toneladas. Sin embargo, la campaña 2023-2024 marcó una caída del 19,68 %, con 63.701 toneladas, a lo que se sumó un leve retroceso del 0,07 % en 2024-2025, con 63.658 toneladas.

Superficie en expansión y nuevos polos productivos

El crecimiento del cultivo continúa firme. Desde las 1.843 hectáreas registradas en la temporada 2014-2015, la superficie ha aumentado de forma constante. Para 2024-2025 llegó a 11.000 hectáreas, y en la actual campaña 2025-2026 ya se contabilizan 7.648 hectáreas, aunque las proyecciones privadas indican que el total final se acercará a las 11.000.

Los principales estados productores mantienen su liderazgo:

• Jalisco: 3.663 ha (48 %)

• Michoacán: 1.374 ha (18 %)

• Sinaloa: 759 ha (10 %)

• Baja California: 712 ha (6 %)

Para esta temporada se prevé una producción nacional de 91.700 toneladas, de las cuales el 75 % se destinaría a exportación de fruta fresca, el 14 % al mercado interno y alrededor del 1 % a exportación de producto congelado.

Aceleración del recambio varietal

Uno de los ejes centrales de la estrategia mexicana es la modernización genética. Ricardo Márquez, de Fall Creek, explicó que la superficie plantada en la campaña actual ronda las 10.000 hectáreas, impulsada por el crecimiento de Puebla y Sonora. Según señaló, los productores están avanzando en un sustitución acelerada de variedades tradicionales como Biloxi, Ventura o Victoria, reemplazándolas por materiales más recientes, enfocados en mayor productividad, calidad y firmeza para exportación.

Por su parte, Rubén Guerrero, de Planasa, indicó que los proyectos en marcha para 2025-2026 consolidarán esta tendencia. Con base en los registros internos de la empresa, la superficie total sembrada para la nueva campaña superaría ligeramente las 11.000 hectáreas, confirmando la apuesta del sector por genética renovada y mayor competitividad.