Agricultura

Paraguay apuesta a una gran cosecha de frutillas que impulsará ingresos rurales

La campaña 2026 ya comenzó con buenos rindes y altas expectativas de producción, ventas y turismo en las principales zonas frutilleras del país.

Camila Vergara
Periodista especializada en frutas, normativas y comercio agroexportador. Cubre cadenas frutícolas, acceso a mercados y regulaciones con enfoque técnico y estratégico.

Paraguay dio inicio a la campaña de frutilla 2026 a mediados de junio con las primeras cosechas en Areguá, Estanzuela y otras localidades del departamento Central. Productores, cooperativas y técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería destacan el buen estado de los cultivos y proyectan una temporada que podría traducirse en mayores ingresos para cientos de familias rurales y un importante movimiento económico en las zonas productoras.

Las primeras frutas ya comenzaron a llegar a los mercados locales y a los tradicionales puestos de venta instalados a la vera de las rutas. Aunque el mayor volumen de producción se espera para julio y agosto, las condiciones observadas durante el arranque de la campaña alimentan el optimismo de los productores.

Cada año, Paraguay produce entre 3.000 y 3.500 toneladas de frutillas sobre una superficie estimada de entre 300 y 400 hectáreas, una actividad que representa una fuente de empleo e ingresos para numerosas familias vinculadas a la agricultura familiar.

Areguá y las comunidades cercanas mantienen su liderazgo como principal polo productivo del país, una región reconocida por la calidad de sus frutas y por la creciente actividad turística asociada a la cosecha.

Productores esperan más fruta y mejores ingresos

Desde el sector destacan que el acompañamiento técnico durante todo el ciclo productivo ha sido clave para mejorar el desempeño de los cultivos. Los equipos de asistencia agrícola trabajan junto a los productores desde la implantación hasta la cosecha, con el objetivo de elevar los rendimientos y la calidad comercial de la fruta.

Las expectativas para esta campaña son elevadas. Según referentes de los productores de Estanzuela, durante la presente temporada se implantaron alrededor de 850.000 plantas de frutilla, con proyecciones de rendimiento que podrían alcanzar hasta 400 gramos por planta.

Los agricultores esperan que julio y agosto concentren el mayor flujo de producción, período en el que la oferta suele multiplicarse y abastecer los principales mercados del país. Al mismo tiempo, la llegada masiva de visitantes a las zonas productoras genera oportunidades adicionales para el comercio local, la gastronomía y el turismo rural.

La combinación entre producción agrícola y actividades turísticas se ha convertido en una de las características distintivas de la campaña frutillera paraguaya, permitiendo diversificar los ingresos de las familias vinculadas al sector.

La frutilla también impulsa turismo y valor agregado

Más allá de la venta de fruta fresca, los productores han desarrollado una amplia oferta de productos elaborados que contribuyen a mejorar la rentabilidad de la actividad. Entre ellos se destacan mermeladas, dulces artesanales, licores, alfajores, tortas y frutillas bañadas en chocolate.

Actualmente, las variedades premium alcanzan valores cercanos a los 120.000 guaraníes por kilogramo, lo que refleja el interés de los consumidores por productos de calidad y con identidad regional.

La creciente demanda también favorece el desarrollo de emprendimientos familiares que encuentran en la transformación de la fruta una alternativa para agregar valor y ampliar sus canales de comercialización.

Con la cosecha apenas iniciada, los productores observan con expectativa las próximas semanas. Si las condiciones climáticas acompañan y los rendimientos se mantienen dentro de los niveles esperados, la campaña 2026 podría convertirse en una de las más destacadas de los últimos años para la cadena frutillera paraguaya.

Para las economías regionales del país, una buena temporada no solo implica más producción, sino también más empleo, mayor circulación de dinero en las comunidades rurales y nuevas oportunidades para fortalecer la agricultura familiar.

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