Sinaloa arranca su temporada hortícola con menos siembra y precios más firmes
Productores de Guasave prevén un mejor inicio que el ciclo pasado. La menor superficie sembrada y la demanda estable en EE.UU. sostienen el optimismo.
Los horticultores de Guasave, en Sinaloa, se preparan para iniciar la fase fuerte de cortes a partir de la segunda quincena de diciembre, con mejores expectativas que el ciclo anterior. Tras un año difícil, los productores anticipan un arranque más ordenado gracias a menor oferta regional y precios estables en el mercado estadounidense, factores que podrían sostener la rentabilidad al inicio de la campaña.
Los primeros cultivos en entrar a cosecha serán los de ciclo rápido, como el tomatillo, aunque algunas parcelas tempranas podrían comenzar esta misma semana. Para la mayoría de los módulos, incluidos los del sistema Petatlán, el inicio formal se proyecta desde el 15 de diciembre en adelante.
Arnoldo Armenta Morales, presidente del Módulo de Riego Petatlán, explicó que la siembra en la zona es baja respecto a años previos, consecuencia de los pobres resultados del último ciclo, que desincentivaron a muchos productores a invertir nuevamente en cultivos de alto costo como tomate y chile.
En su módulo, la superficie apenas alcanza 50 hectáreas de legumbres, y en conjunto no se superan las 100. Este escenario se repite en varios ejidos, donde se observa una marcada reducción de la siembra.
La menor disponibilidad de producto podría contribuir a precios más estables en el arranque, especialmente si continúa la demanda exportadora hacia EE.UU. Cuando las empresas con capacidad de envío colocan volumen en el exterior, el mercado interno se desahoga y mejoran los valores para quienes venden solo en México.
Con un ciclo más ajustado en oferta y una demanda internacional firme, los horticultores sinaloenses esperan transitar un comienzo de temporada más favorable que el año pasado, aunque el desempeño final dependerá del clima y del comportamiento del mercado en enero.

