Ciclo norte-verano 2025/26: el frijol toma ventaja y desplaza al girasol y al ajonjolí en Venezuela
La combinación de mejores precios, mayor liquidez comercial y oportunidades de exportación a Asia empuja a los agricultores venezolanos a privilegiar el frijol mungo sobre otros rubros tradicionales del ciclo.
La siembra del ciclo norte-verano 2025/26 en Venezuela avanza con una tendencia definida: los productores están apostando de manera mayoritaria por el frijol mungo, también conocido como frijol chino. Las condiciones actuales de mercado, sumadas a la apertura de nuevos canales de exportación, han dejado en segundo plano cultivos como el girasol y el ajonjolí, cuya rentabilidad este año no logra competir con la del frijol.
Así lo explicó Berno Stanic, productor y directivo de Fedeagro, quien afirmó que el frijol "se ha convertido en una opción muy tentadora y alentadora" para los agricultores. Según el dirigente, las ofertas comerciales que se manejan para este ciclo superan ampliamente las de años anteriores y dan un margen de maniobra más atractivo para quienes buscan asegurar ingresos en un contexto de elevada incertidumbre productiva.
Exportación directa a China: un incentivo determinante
Uno de los factores clave detrás de este cambio es la apertura de una ventana de exportación directa hacia China, un mercado de gran volumen y alta demanda para el frijol mungo. A esto se suman las exportaciones tradicionales a otros países asiáticos que ya compran regularmente el rubro venezolano, pero que este año han llegado con ofertas más competitivas y mejores condiciones de pago.
Con esa perspectiva, la siembra avanza con ritmo firme y sólido. Fedeagro estima que la mayor parte del ciclo se orientará al frijol, aunque todavía habrá productores que en diciembre -cuando se agote la ventana óptima para este cultivo- se vuelquen hacia el ajonjolí, como suele ocurrir en temporadas tardías.
En contraste con el frijol, el girasol quedó rezagado este año. La ventana de siembra ya cerró, y el área sembrada fue mínima. Stanic señaló que las condiciones comerciales no motivaron a los agricultores: los precios ofrecidos fueron bajos y las condiciones de pago no generaron confianza. Este panorama redujo la posibilidad de que el cultivo recuperara importancia dentro del ciclo.
Ajonjolí: entre la logística y los costos crecientes
El ajonjolí tampoco logró posicionarse como alternativa clara frente al frijol. Los productores enfrentan mayores costos de preparación de tierras, que exigen más labores agrícolas y elevan los gastos del ciclo. Pero el mayor obstáculo sigue siendo la disponibilidad de combustible: las fallas en el suministro han dificultado las labores de campo, retrasando o directamente impidiendo las siembras programadas.
De acuerdo con Stanic, el combustible "no está llegando a los niveles necesarios", lo que genera cuellos de botella en la mecanización y empuja a muchos agricultores a postergar la siembra o a desistir del cultivo.
El predominio del frijol en el ciclo 2025/26 refleja la dinámica actual del mercado agrícola venezolano: los productores optan por cultivos que aseguren liquidez, cuenten con demanda externa estable y ofrezcan contratos relativamente confiables. Con precios más atractivos y un horizonte de exportación más claro, el frijol se consolida como la apuesta central de la temporada.

