Arroz argentino: el INTA lanza dos nuevas variedades adaptadas al clima y las demandas productivas locales
El INTA Concepción del Uruguay presentó dos nuevas variedades de arroz -Karandú INTA CL e Ivaté INTA CL- que combinan alto rendimiento, resistencia a enfermedades y eficiencia en el uso del agua, fortaleciendo la competitividad del sector arrocero nacional.
El arroz argentino suma nuevas herramientas para su desarrollo productivo. En un acto realizado en Entre Ríos, el INTA Concepción del Uruguay anunció el lanzamiento de dos nuevas variedades nacionales, fruto de más de dos décadas de investigación aplicada y mejoramiento genético local. Se trata de Karandú INTA CL e Ivaté INTA CL, cultivares que prometen elevar los rendimientos, reducir costos y mejorar la sostenibilidad del sistema arrocero.
Desde 2004, el equipo del INTA trabaja de manera sostenida en la generación de materiales adaptados a las condiciones del país. "Estas variedades son el resultado de años de mejoramiento y selección bajo condiciones locales, con foco en la productividad y la sanidad. Buscamos ofrecer herramientas que aporten previsibilidad y eficiencia al productor", explicó José Colazo, investigador del INTA y responsable del programa.
Karandú INTA CL, cuyo nombre combina los vocablos guaraníes karaí (líder) y arandú (sabio), posee un ciclo más corto que Gurí INTA CL, lo que permite reducir el consumo de agua de riego y optimizar los recursos. Además, incorpora la tecnología Clearfield®, desarrollada por el INTA, que posibilita un control más eficiente de las malezas y reduce el impacto ambiental.
Por su parte, Ivaté INTA CL -del guaraní "alta, resistente"- se distingue por su excelente comportamiento frente a Pyricularia oryzae, la principal enfermedad del arroz a nivel mundial. "Ivaté es la variedad más resistente que hemos logrado hasta el momento, con una muy buena estabilidad de rendimiento y calidad de grano", destacó Colazo.
Ambos cultivares surgen de un esquema de cooperación público-privado. La semilla original se produce en San Salvador, Entre Ríos, mediante la alianza entre el INTA y la Fundación ProArroz, lo que garantiza semilla de alta pureza genética para la próxima campaña. A la vez, los materiales están siendo evaluados en Sitios de Evaluación de Productores (SEP) en distintas provincias arroceras, para validar su desempeño en condiciones reales de campo.
El desarrollo de genética local cobra especial relevancia en un contexto en el que la autonomía tecnológica y la sustentabilidad se convierten en pilares del crecimiento agroindustrial argentino. "El desarrollo de genética nacional fortalece la autonomía tecnológica y contribuye a la sustentabilidad del sistema arrocero argentino", concluyó Colazo, resaltando el impacto del trabajo conjunto entre ciencia, productores y sector privado.
Ficha técnica - Nuevas variedades de arroz INTA
| Variedad | Origen / Significado | Características principales | Ventajas productivas |
|---|---|---|---|
| Karandú INTA CL | Guaraní: karaí (líder) + arandú (sabio) | Ciclo corto, alta productividad, tecnología Clearfield® | Menor consumo de agua y mejor control de malezas |
| Ivaté INTA CL | Guaraní: "alta, resistente" | Alta resistencia a Pyricularia oryzae, excelente estabilidad | Mayor sanidad y calidad de grano uniforme |

