Agricultura

El trigo pierde atractivo: qué está pasando con la rentabilidad.

El aumento de costos por la guerra recorta la rentabilidad del trigo. Fertilizantes, gasoil y fletes presionan al productor y generan dudas sobre la siembra.

Ignacio Rivero
Periodista especializado en agroindustria del Cono Sur. Analiza políticas públicas, mercados, infraestructura y cadenas de valor del sector agroalimentario.

El 20 de abril de 2026, un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario reveló que el margen neto del trigo cayó hasta un 54% en campo alquilado y 43% en campo propio, producto del impacto de la guerra en los precios del petróleo y los insumos. Este escenario es clave porque pone en duda la intención de siembra y la rentabilidad del cereal en la campaña 2026/27, afectando directamente al corazón del agronegocio argentino.

La suba del precio del gasoil generó un efecto dominó sobre fertilizantes, labores de siembra directa, pulverización y logística, componentes centrales de la estructura de costos. En este contexto, el productor enfrenta una ecuación más ajustada, donde el precio de los granos no logra compensar el aumento de los insumos.

La siembra de trigo en la zona núcleo enfrenta un escenario de costos crecientes, donde la decisión de implantar el cultivo exige mayor precisión en la planificación.

La siembra de trigo en la zona núcleo enfrenta un escenario de costos crecientes, donde la decisión de implantar el cultivo exige mayor precisión en la planificación.

Según el análisis técnico, el margen neto en campo alquilado pasó de valores cercanos a equilibrio a niveles críticos, mientras que en campo propio aún se mantiene positivo, pero con una fuerte contracción. Esta situación abre interrogantes sobre menor área sembrada, menor tecnificación o una combinación de ambas, lo que impactaría en la producción nacional.

Números ajustados y decisiones estratégicas en el campo

A continuación, se presentan los márgenes actualizados para trigo en zona núcleo:

Conceptofeb-26mar-26abr-26
Precio cosecha (US$/qq)20,0521,6021,55
Rinde (qq/ha)404040
Ingreso Bruto (US$/ha)802864862
Insumos298341376
Siembra + Pulverización828589
Cosecha687373
Flete corto y largo132130147
Seguro181919
Comercialización222222
Estructura292929
Subtotal Costos (US$/ha)648699756
Margen Bruto Campo Propio154165106
Impuestos campo propio566045
Margen Neto Campo Propio (US$/ha)9810661
Alquiler (valor en qq/ha)242245234
Margen Bruto Campo Alquilado-87-79-128
Impuestos campo alquilado91011
Margen Neto Campo Alquilado (US$/ha)-97-90-138

El deterioro es claro: los costos crecieron más rápido que los ingresos, especialmente en fertilización y fletes. De hecho, se necesitan actualmente 4,3 toneladas de trigo para adquirir una tonelada de urea, cuando meses atrás eran 2,7 toneladas, lo que refleja un fuerte deterioro en la relación insumo-producto.

A pesar de este escenario, la mejora en las cotizaciones a cosecha permitió amortiguar parcialmente la caída respecto a febrero, aunque la tendencia sigue siendo negativa en términos de rentabilidad.

El doble cultivo, una alternativa bajo presión

En paralelo, el planteo de trigo/soja de segunda muestra una mejor performance relativa, aunque también con márgenes en retroceso:

Conceptofeb-26mar-26abr-26
Ingreso Bruto (US$/ha)1.9642.0542.035
Insumos505548591
Siembra + Pulverización155162170
Cosecha167175173
Flete corto y largo247243275
Seguro384040
Comercialización454646
Estructura575759
Subtotal Costos (US$/ha)1.2151.2711.353
Margen Bruto Campo Propio749783682
Impuestos campo propio223232207
Margen Neto Campo Propio (US$/ha)526531475
Alquiler (valor en US$/ha)604611584
Margen Bruto Campo Alquilado14517298
Impuestos campo alquilado869386
Margen Neto Campo Alquilado (US$/ha)597913

Si bien el doble cultivo permite diluir costos y mejorar el flujo de ingresos, la caída es significativa: el margen neto en campo alquilado se redujo hasta 13 US$/ha, un nivel que pone en riesgo la sostenibilidad del planteo.

La recarga de humedad en los perfiles del suelo impulsa el desarrollo del trigo, un factor clave que podría compensar parte de la presión sobre los márgenes.

La recarga de humedad en los perfiles del suelo impulsa el desarrollo del trigo, un factor clave que podría compensar parte de la presión sobre los márgenes.

En este escenario, el productor argentino enfrenta una decisión compleja. Por un lado, existen factores positivos como la recarga de perfiles hídricos y la posible llegada de un evento El Niño, lo que podría favorecer los rindes. Por otro, el contexto económico presenta alta volatilidad, presión de costos y menor previsibilidad.

La dinámica del mercado internacional, sumada a variables locales como retenciones, tipo de cambio y acceso al crédito agropecuario, será determinante para definir la superficie final. En este marco, el trigo vuelve a quedar en el centro del debate sobre rentabilidad, sustentabilidad y estrategia productiva en el campo argentino.

© AgroLatam. Todos los derechos reservados.
Esta nota habla de: