Trigo: la baja de retenciones no alcanza y cae la siembra en millones de hectáreas
Comenzó la siembra de trigo 2026/27, pero pese a la baja de retenciones la superficie caería 3%. Los costos frenan las decisiones del campo argentino.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires confirmó este 29 de mayo el inicio de la siembra de trigo 2026/27, con un avance nacional del 14,2% del área proyectada, pero mantuvo una estimación de caída del 3% en la superficie sembrada, pese a la reciente decisión del presidente Javier Milei de reducir las retenciones al trigo del 7,5% al 5,5%. La noticia es clave porque el trigo argentino representa una fuente estratégica de divisas, actividad económica y generación de empleo para toda la cadena agroindustrial.
Según el informe, la superficie destinada al cereal alcanzaría 6,5 millones de hectáreas, una cifra elevada en términos históricos, aunque inferior a la campaña pasada. El dato refleja que la mejora tributaria todavía no logra compensar el impacto de los costos de producción, especialmente en fertilizantes, insumos agrícolas y financiamiento.
La entidad destacó además que la actual campaña se desarrolla con una adecuada disponibilidad hídrica en gran parte del área agrícola, lo que permitió que el avance de siembra se ubique entre los máximos históricos registrados para esta época del año.
La expectativa inicial del mercado apuntaba a que la baja de las retenciones impulsaría una mayor intención de siembra. Sin embargo, los primeros relevamientos muestran que los productores continúan priorizando la cautela.
Proyección nacional de trigo 2026/27
| Indicador | Valor | Variación |
|---|---|---|
| Superficie sembrada | 6,5 millones ha | -3% |
| Producción estimada | 21,3 millones tn | Nivel histórico |
| Avance de siembra | 14,2% | Inicio de campaña |
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires remarcó que, pese a la retracción, la superficie proyectada sigue siendo 4,8% superior al promedio de las últimas diez campañas, lo que demuestra que el cereal mantiene una posición relevante dentro de los planteos agrícolas.
No obstante, en varias regiones productivas se observa un mayor interés por la cebada y otros cultivos forrajeros, que presentan mejores perspectivas económicas para determinados planteos productivos.
Detrás de la decisión de sembrar menos aparece una variable determinante: la rentabilidad.
Durante el Congreso A Todo Trigo, el gerente general de la Bolsa de Cereales, Ramiro Costa, advirtió que la campaña se desarrolla en un contexto de fuerte presión sobre los costos.
El problema económico detrás de la siembra
| Variable | Variación interanual | Impacto |
| Petróleo WTI | +60% | Aumenta costos |
| Urea | +100% | Encarece la siembra |
| Precio del trigo | +7% | Menor recuperación |
Los fertilizantes continúan siendo uno de los principales factores de preocupación para los productores. Según explicó Costa, mientras la urea llegó a registrar incrementos superiores al 100%, el valor internacional del trigo avanzó apenas cerca de un 7%, deteriorando los márgenes productivos.
"Toda la estructura de costos aceleró a un ritmo muy superior al de los precios", explicó el especialista al analizar el escenario actual del negocio agrícola.
La situación afecta directamente las decisiones de inversión en tecnología, semillas, fertilización y manejo agronómico, aspectos fundamentales para sostener los rindes y la competitividad del cereal argentino.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) también había advertido semanas atrás una fuerte reducción en la intención de siembra de trigo en la región núcleo.
Sin embargo, la reciente baja del precio de la urea, que pasó de aproximadamente US$1000 a US$830 por tonelada, mejoró la relación insumo-producto y permitió moderar parte del ajuste previsto.
Región núcleo: menos caída de la esperada
| Indicador | Estimación anterior | Estimación actual |
| Recorte de área | 17% | 12% |
| Superficie proyectada | 1,6 millones ha | Se mantiene |
| Ranking histórico | - | 4° más alta en 17 años |
Según la entidad rosarina, aun con esta reducción, la superficie prevista se ubicaría entre las más importantes de los últimos años, reflejando la confianza estructural que sigue despertando el cultivo.
Mientras la campaña fina comienza a tomar ritmo, la cosecha de soja avanza con resultados que entusiasman al sector.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que ya se recolectó el 84,6% del área apta nacional, con un adelanto de 10 puntos porcentuales respecto de la campaña anterior y de 8 puntos sobre el promedio de los últimos cinco años.
Estado de la cosecha de soja
| Indicador | Valor | Situación |
| Avance nacional | 84,6% | Adelantado |
| Rinde promedio | 32,3 qq/ha | Muy alto |
| Producción estimada | 50,1 millones tn | Se mantiene |
El rendimiento promedio nacional alcanza 32,3 quintales por hectárea, perfilándose como el segundo mejor registro histórico después de la campaña 2018/19.
Las mejores performances se observan en el norte de La Pampa y el oeste de Buenos Aires, donde los rindes superan ampliamente los promedios históricos.
Aunque la baja de las retenciones al trigo fue recibida positivamente por el sector, los primeros datos muestran que el factor decisivo continúa siendo la ecuación económica.
Los costos de producción, los fertilizantes, el precio de los granos y la rentabilidad seguirán definiendo las decisiones de inversión del productor argentino.
