La hacienda argentina llegó a agosto de 2026 con mayor poder de compra frente a casi todos los principales insumos ganaderos, según un informe elaborado por INTA Bordenave, a través de la Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca. El estudio, realizado por la Lic. María Soledad Carrasco, compara cuántos kilos de novillo y ternero hacen falta para adquirir insumos y afrontar costos productivos, tomando la evolución desde agosto de 2022. El resultado importa porque permite medir la capacidad económica real de la hacienda más allá de los precios nominales: hoy se necesitan menos kilos para comprar maíz, fertilizantes, glifosato, semillas y productos veterinarios que en el promedio 2022-2025.

La mejora aparece con especial intensidad en algunos de los insumos que pesan sobre los planteos ganaderos. Para adquirir 100 litros de glifosato, en agosto se requieren 178 kilos de novillo o 129 kilos de ternero: frente al promedio 2022-2025, representan 42% y 47% menos, respectivamente. La urea muestra una relación igualmente favorable: una tonelada demanda actualmente 215 kilos de novillo o 156 kilos de ternero, una reducción del 35% y 42%. En términos económicos, estos indicadores muestran que el valor de la hacienda recuperó capacidad para afrontar una parte importante de los costos directos de producción.

La relación también resulta favorable cuando se mira la alimentación. Una tonelada de maíz equivale hoy a 62,8 kilos de novillo o apenas 45,6 kilos de ternero, cuando en agosto de 2022 eran necesarios 107,4 y 78,7 kilos, respectivamente. Contra el promedio 2022-2025, la mejora alcanza el 29% para el novillo y el 37% para el ternero. En semillas de verdeos, la bolsa de 25 kilos requiere 6,3 kilos de novillo y 4,6 de ternero, un 26% y 35% menos que el promedio del período analizado. El cálculo contempla el promedio de avena, centeno y triticale informado por Márgenes Agropecuarios.

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Fertilizantes y sanidad: otra señal favorable para el productor

El fosfato diamónico acompaña la tendencia. Para comprar una tonelada hacen falta 342 kilos de novillo y 248 kilos de ternero, lo que implica una reducción del 26% y 34% frente al promedio de agosto de los cuatro años anteriores. La comparación adquiere relevancia para los sistemas que integran agricultura y ganadería, donde la implantación y fertilización de recursos forrajeros tienen incidencia directa sobre los costos. El informe no calcula rentabilidad ni márgenes empresarios, pero sí permite identificar una relación de precios actualmente más favorable entre la hacienda y varios componentes centrales del esquema productivo.

En sanidad también hay una diferencia considerable. Un envase de 500 mililitros de ivermectina requiere 11,6 kilos de novillo y 8,4 kilos de ternero, equivalentes a una reducción del 32% y 39% frente al promedio 2022-2025. La Unidad Técnica de Arada (UTA) por hectárea demanda, en tanto, 16,4 kilos de novillo y 11,9 kilos de ternero, con mejoras del 10% y 21%. En ambos casos, la lectura vuelve a ser la misma: una menor cantidad física de hacienda alcanza para afrontar esos costos, aunque la magnitud de la recuperación cambia significativamente según el insumo que se considere.

El costo laboral muestra una recuperación más moderada. Para cubrir el sueldo mensual de un peón rural se necesitan actualmente 263 kilos de novillo o 191 kilos de ternero. En comparación con el promedio 2022-2025, la cantidad requerida disminuyó 6% para el novillo y 17% para el ternero. El dato es relevante porque muestra que la mejora del poder adquisitivo de la hacienda no se distribuye de manera uniforme entre los distintos componentes de la estructura de costos. Mientras agroquímicos, fertilizantes, maíz y sanidad presentan diferencias importantes, mano de obra y labores exhiben variaciones bastante más acotadas.

El gasoil pone un límite a la mejora y se despega del resto

El gasoil es la gran excepción del informe. Para comprar 100 litros se necesitan 45,6 kilos de novillo, un 2% más que el promedio 2022-2025, mientras que con ternero hacen falta 36 kilos, un 9% menos. Es el único de los rubros relevados donde la relación actual del novillo empeora frente al promedio utilizado como referencia. La evolución también muestra la particularidad del combustible: en 2022 demandaba 48,7 kilos de novillo, cayó a 46,6 en 2023, trepó hasta 56,3 en 2024 y bajó a 42,5 en 2025. En 2026 volvió a subir hasta los actuales 45,6 kilos, diferenciándose de la tendencia observada en otros insumos.

La clave para interpretar estos números está en la metodología. INTA no compara solamente precios en pesos, sino relaciones de precios expresadas en kilos de hacienda, tomando como referencia el ternero de 180 a 200 kilos y el novillo de 430 a 460 kilos durante agosto de cada año. Para los insumos se utilizan valores sin IVA y, según cada rubro, información de Márgenes Agropecuarios. Los precios ganaderos considerados provienen de Entre Surcos y Corrales Ya y Mercado Agroganadero S.A. De esta manera, la comparación permite observar cuánto producto necesita entregar teóricamente el ganadero para adquirir una misma cantidad de cada insumo.

La fotografía de agosto deja entonces una conclusión económica concreta: la hacienda recuperó capacidad de compra frente a buena parte de los insumos analizados, y la mejora resulta particularmente marcada para el ternero. Eso no significa automáticamente que haya aumentado en la misma proporción la rentabilidad de los establecimientos, porque el trabajo no analiza el margen integral de una explotación. Sí muestra una relación de precios más favorable en variables sensibles para producir. En un escenario donde el productor decide cuánto invertir en pasturas, fertilización, sanidad o suplementación, esa capacidad de compra constituye una señal económica que puede empezar a pesar en las decisiones de la nueva campaña.

Semilla de verdeo: kilos de hacienda necesarios para comprar una bolsa de 25 kg

Dato clave 2026: frente al promedio 2022-2025, se necesitan 26% menos kilos de novillo y 35% menos de ternero.

Glifosato: kilos de hacienda necesarios para comprar 100 litros

Dato clave 2026: se requieren 42% menos kilos de novillo y 47% menos de ternero que el promedio 2022-2025.

Urea granulada: kilos de hacienda necesarios para comprar una tonelada

Dato clave 2026: la cantidad requerida disminuyó 35% para el novillo y 42% para el ternero frente al promedio 2022-2025.

Fosfato diamónico: kilos de hacienda necesarios para comprar una tonelada

Dato clave 2026: hacen falta 26% menos kilos de novillo y 34% menos de ternero que el promedio de los cuatro años anteriores.

Ivermectina: kilos de hacienda necesarios para comprar 500 ml

Dato clave 2026: se necesitan 32% menos kilos de novillo y 39% menos de ternero respecto del promedio 2022-2025.

Labores agrícolas: kilos de hacienda necesarios para pagar una UTA por hectárea

Dato clave 2026: el requerimiento se ubica 10% por debajo del promedio para el novillo y 21% para el ternero.

Mano de obra: kilos de hacienda necesarios para pagar el sueldo mensual de un peón rural

Dato clave 2026: hacen falta 6% menos kilos de novillo y 17% menos de ternero que el promedio 2022-2025.

Maíz: kilos de hacienda necesarios para comprar una tonelada

Dato clave 2026: se requieren 29% menos kilos de novillo y 37% menos de ternero que el promedio 2022-2025.

Gasoil: kilos de hacienda necesarios para comprar 100 litros

Dato clave 2026: acá aparece la excepción del relevamiento: se necesitan 2% más kilos de novillo, mientras que para el ternero la relación mejora 9%, respecto del promedio 2022-2025.

Fuente  INTA Bordenave - Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca. "Poder de compra de la hacienda frente a los principales insumos ganaderos", agosto de 2026. Autora: Lic. María Soledad Carrasco.