Mercado granos

USDA cambió el escenario: soja y trigo bajaron y así cerraron los precios en Argentina

El nuevo informe del USDA golpeó a la soja y al trigo en Chicago. La mayor oferta global vuelve a poner presión sobre los precios argentinos.

María José Huerta
Periodista agroalimentaria enfocada en cadenas de valor, agricultura sostenible y acuerdos comerciales, con especial atención al impacto de estas dinámicas en los sistemas agroalimentarios de América Latina.

El mercado mundial de granos cerró este viernes 11 de septiembre con fuertes bajas, luego de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicara su nuevo informe mensual de oferta y demanda. La soja recibió el mayor impacto y se alejó de máximos de casi tres años, mientras el trigo también terminó en rojo y el maíz logró limitar las pérdidas. Para la Argentina, el movimiento importa de lleno: Chicago funciona como referencia internacional y el reajuste de las expectativas de producción y stocks condiciona los valores que reciben los productores en las plazas locales.

USDA cambió el escenario: soja y trigo bajaron y así cerraron los precios en Argentina

El principal golpe llegó desde Estados Unidos. El USDA proyectó una producción estadounidense de soja de 123,42 millones de toneladas, con un rendimiento de 35,5 quintales por hectárea. Además, ubicó las existencias finales en 8,4 millones de toneladas, un 6,1% por encima de lo esperado inicialmente. Ese escenario de mayor disponibilidad castigó los futuros. En la Argentina, la soja disponible quedó en $ 555.000 en las terminales del Up-River, mientras que en Bahía Blanca se ubicó en US$ 365. El gráfico de la página 3 refleja además la caída de soja y trigo en Chicago durante las últimas ruedas.

Chicago después del USDA: qué pasó con los tres grandes granos

GranoDato clave del USDASeñal de mercado
SojaProducción EE.UU.: 123,42 MtFuerte presión bajista
MaízProducción EE.UU.: 401,34 MtPérdidas limitadas
TrigoStocks mundiales: 276,3 MtPrecios en baja
   Fuente: USDA y datos reproducidos en el informe de mercado analizado.

Soja bajo presión y un maíz que encontró algo de sostén

El maíz mostró una dinámica diferente. El USDA recortó la cosecha estadounidense a 401,34 millones de toneladas, 5,41 millones menos que en la estimación anterior, debido al impacto del calor del verano. Sin embargo, el ajuste fue menor al que esperaba el mercado y los futuros terminaron prácticamente sin cambios tras una rueda volátil. En el Up-River argentino, el disponible se negoció a US$ 200 por tonelada. El gráfico de la página 5 muestra esta diferencia con claridad: mientras soja y trigo retrocedieron en Rosario, el maíz disponible avanzó hasta aproximadamente $ 299.900.

Los precios que dejó la rueda en el mercado argentino

ProductoPlazaPrecio disponible
SojaUp-River$555.000
MaízUp-RiverUS$200
TrigoPlazas portuariasUS$225

El trigo completó el escenario bajista. Los stocks finales mundiales fueron estimados en 276,3 millones de toneladas, 2,7 millones por encima de las previsiones del mercado, mientras los avances diplomáticos entre Rusia y Ucrania también pesaron sobre las cotizaciones. En las plazas portuarias argentinas, el disponible se negoció a US$ 225 por tonelada. Para el productor local queda otro número para seguir de cerca: el USDA proyectó para la campaña 2026/27 una cosecha argentina de trigo de 21,5 millones de toneladas, en un contexto donde la oferta global y la volatilidad internacional volverán a marcar las decisiones comerciales.

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