Vacunos: semana en alza en Cañuelas con firmeza en todas las categorías
Con fuerte competencia entre compradores, el Mercado Agroganadero de Cañuelas cerró la semana con subas en los índices y valores destacados para novillos y livianos.
El Mercado Agroganadero de Cañuelas cerró la operatoria semanal con un tono claramente positivo, impulsado por una demanda activa y una competencia sostenida entre los operadores de compra en casi todas las categorías.
Con un ingreso diario de 5641 cabezas, el acumulado semanal alcanzó los 22.748 animales, un 2,49% menos que la semana previa. Aun así, la menor oferta no frenó la firmeza de los valores, que mostraron subas relevantes en los principales indicadores.
El Índice General del MAG registró una suba diaria del 4,53%, al pasar de $3343,521 a $3494,914 por kilo. En tanto, el Índice Novillo mostró una mejora aún más marcada, con un avance del 7,29%, ubicándose en $4235,235.
En el balance semanal, el Índice General cayó 1,33%, mientras que el Novillo logró una leve suba del 0,24%, reflejando un mercado que sigue encontrando sostén en la demanda, aun en un contexto de ajustes.
Los novillos, con 700 cabezas, representaron el 12,34% del total vendido. Entre los registros más relevantes se pagaron:
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$4600 por lotes de 468 kg
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$4235 con 445 kg
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$4250 para animales de 500 kg
En el segmento de vacas, las mejores marcas fueron:
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$3800 con 471 kg
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$3400 con 523 kg
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$3300 con 493 y 590 kg
Fuerte tracción en livianos
Los lotes livianos volvieron a mostrar valores muy firmes, confirmando el interés de la demanda:
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Novillitos: hasta $4750 con 363 kg
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Vaquillonas: máximos de $4770 con 307 kg
El peso promedio general de la rueda fue de 429 kilos, mientras que el precio promedio general se ubicó en $4235,238, con un promedio semanal de $4074,100.
Detalle de la oferta
La composición de la jornada fue la siguiente:
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700 novillos
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1161 novillitos
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1893 vaquillonas
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1415 vacas
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334 conservas
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171 toros
El valor sugerido para arrendamientos quedó establecido en $4221,994, tomando como base lotes de 12 cabezas.
El cierre semanal dejó una señal clara: con menor oferta, pero con compradores activos, el mercado encuentra un piso sólido. En un escenario donde los costos aprietan y la reposición sigue firme, Cañuelas vuelve a marcar la referencia para la ganadería argentina, con valores que buscan acompañar la inflación y la dinámica del consumo.

