El Ministerio de la Producción (Produce), a través del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes), presentó tres nuevos protocolos técnicos destinados a fortalecer la acuicultura en la Amazonía peruana. Los documentos, elaborados a partir de investigaciones desarrolladas en el Centro de Acuicultura Nuevo Horizonte, en la región Loreto, buscan facilitar la transferencia de tecnología hacia productores, profesionales y emprendedores vinculados a esta actividad estratégica para el desarrollo rural.

La iniciativa fue anunciada este 16 de junio y apunta a mejorar la productividad, diversificar la producción acuícola y ampliar el acceso a conocimientos técnicos adaptados a las condiciones de la Amazonía.

Los protocolos reúnen experiencias validadas en campo y ofrecen herramientas prácticas para optimizar distintas etapas de producción de especies con potencial comercial en la región.

Tecnología para mejorar la producción acuícola amazónica

Los documentos presentados corresponden al cultivo intensivo de rotíferos, al engorde de acarahuazú (Astronotus ocellatus) y al engorde de carachama común (Pterygoplichthys pardalis).

En el caso de los rotíferos, el protocolo busca introducir en la Amazonía la producción de Brachionus plicatilis, un alimento vivo ampliamente utilizado durante las etapas iniciales del desarrollo de peces.

La guía detalla condiciones ambientales, insumos, equipamiento y procedimientos necesarios para la producción, manejo y cosecha de este recurso fundamental para la acuicultura.

Por su parte, el protocolo de engorde de acarahuazú reúne recomendaciones relacionadas con condiciones de cultivo, alimentación, manejo productivo y control del crecimiento de una especie con creciente aceptación en los mercados locales.

La carachama común también cuenta ahora con lineamientos específicos para su producción, incluyendo aspectos vinculados a infraestructura, densidades de cultivo, alimentación y monitoreo técnico.

Una apuesta por diversificar la acuicultura amazónica

Desde Fondepes destacaron que estos protocolos forman parte de una estrategia orientada a generar conocimiento aplicado que pueda ser utilizado directamente por los productores.

La jefa de la institución, Katia Novoa Sánchez, señaló que el objetivo es poner a disposición del sector información técnica validada que contribuya a mejorar los resultados productivos y promover nuevas alternativas de cultivo acordes con la realidad amazónica.

La publicación de estos documentos adquiere relevancia en un contexto donde la acuicultura continúa consolidándose como una actividad con potencial para generar empleo, fortalecer la seguridad alimentaria y diversificar las economías regionales.

Además de mejorar la eficiencia productiva, las nuevas herramientas buscan facilitar la adopción de tecnologías adaptadas a las condiciones ambientales de la Amazonía peruana y promover una expansión más sostenible del sector.

Para las autoridades, el fortalecimiento de la investigación aplicada y la transferencia tecnológica serán factores clave para impulsar el crecimiento de la acuicultura nacional durante los próximos años.