El Congreso de Colombia comenzó a debatir un proyecto de ley que propone eliminar de forma gradual el uso de jaulas en batería para gallinas ponedoras, con el objetivo de impulsar un modelo de producción que priorice el bienestar animal y brinde mayor información a los consumidores. La iniciativa, denominada "Gallinas Libres de Jaulas", fue presentada por la senadora Esmeralda Hernández, junto con la Plataforma Alto, y plantea una transición progresiva hacia sistemas alternativos de producción.

La propuesta parte del argumento de que una parte de la industria avícola colombiana continúa utilizando jaulas en batería, un sistema en el que las aves permanecen confinadas durante toda su etapa productiva. Sus impulsores sostienen que este modelo ya fue reemplazado en diversos países por esquemas con mayores estándares de bienestar animal.

Según explicó la senadora Hernández, el proyecto no busca reducir el consumo de huevo ni afectar una actividad clave para la seguridad alimentaria, sino promover una transformación gradual de los sistemas productivos y reducir riesgos asociados al bienestar de las aves.

La iniciativa también propone etiquetar los huevos según su sistema de producción

Uno de los principales ejes del proyecto es establecer un período de transición para que los establecimientos avícolas adopten sistemas alternativos, permitiendo que las gallinas dispongan de mayor espacio y mejores condiciones de manejo.

La propuesta también incorpora un sistema obligatorio de etiquetado, mediante el cual los consumidores podrán conocer el método de producción utilizado para obtener los huevos, diferenciando aquellos provenientes de aves criadas en libertad de los producidos bajo sistemas de confinamiento.

Los promotores del proyecto consideran que esta información permitirá realizar compras con mayor transparencia y favorecerá a los productores que decidan avanzar hacia modelos con estándares más exigentes de bienestar animal.

La iniciativa comenzará ahora su recorrido legislativo en el Congreso colombiano, donde deberá superar el debate en las distintas comisiones y cámaras antes de convertirse en ley.

De aprobarse, Colombia se sumaría al grupo de países que avanzan hacia sistemas de producción avícola con mayores exigencias en materia de bienestar animal, una tendencia que en los últimos años también comenzó a influir en las decisiones de compra de grandes cadenas de supermercados, empresas alimentarias y consumidores en distintos mercados internacionales.