Mercado granos

Los granos caen pese al boom exportador y crece la preocupación por la rentabilidad agrícola

Las fuertes ventas externas de maíz no lograron sostener los precios. La presión financiera y el clima vuelven a dominar el mercado agrícola global.

Ana Silva
Periodista agropecuaria especializada en sostenibilidad, innovación y desarrollo rural en América Latina.

Los mercados agrícolas internacionales cerraron con bajas el 21 de mayo, a pesar de que Estados Unidos registró uno de los mejores desempeños exportadores de maíz del año. La caída afectó a maíz, soja y trigo, impulsada por ventas técnicas, mejores perspectivas climáticas para los cultivos y señales de desaceleración económica que preocupan a productores e inversores. El movimiento es relevante para América Latina porque impacta directamente en los precios de referencia que reciben exportadores de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay.

Las ventas externas de maíz mostraron una demanda sólida, pero el mercado decidió enfocarse en otros factores. La caída del petróleo, las previsiones de lluvias abundantes en zonas agrícolas clave y la presión financiera sobre el sector agropecuario terminaron pesando más que los fundamentos alcistas de la demanda.

Las exportaciones de maíz sorprenden, pero los precios no reaccionan

Los datos del USDA mostraron que las exportaciones de maíz alcanzaron su nivel más alto desde mediados de enero, superando ampliamente las estimaciones privadas del mercado.

Ventas de maíz de Estados Unidos

ConceptoVolumen (toneladas)Interpretación
Ventas campaña actual2,12 millonesMuy positivo
Ventas nueva campaña282.000Apoyo adicional
Ventas totales2,41 millonesMáximo desde enero
Expectativas del mercado950.000 a 1,90 millonesMuy por encima de lo esperado

Fuente: USDA. Conversión de bushels a toneladas métricas.

Sin embargo, el mercado ignoró en gran medida estas cifras. Los futuros del maíz en Chicago retrocedieron cerca de 0,75%, reflejando una corriente vendedora que afectó a la mayoría de las materias primas agrícolas.

Los granos caen pese al boom exportador y crece la preocupación por la rentabilidad agrícola

La demanda internacional sigue firme. Corea del Sur concretó compras equivalentes a aproximadamente 132.000 toneladas de maíz, reforzando la presencia del cereal estadounidense en el mercado mundial.

Soja y trigo acompañan la caída mientras el clima gana protagonismo

La soja también registró pérdidas moderadas. Aunque las exportaciones mostraron una recuperación respecto de semanas anteriores, la presión vendedora predominó durante la jornada.

Exportaciones de soja estadounidense

ConceptoVolumen (toneladas)Variación
Ventas campaña actual351.000+62% respecto al promedio previo
Ventas nueva campaña171.000Apoyo adicional
Ventas totales522.000Cerca del rango superior esperado
Embarques semanales528.000Retroceso semanal

Fuente: USDA. Conversión de bushels a toneladas métricas.

Uno de los datos más relevantes para América Latina llegó desde China. El principal comprador mundial importó durante abril aproximadamente 8,48 millones de toneladas de soja.

Origen de las importaciones chinas de soja

País de origenVolumen (millones de toneladas)Participación
Brasil4,7559%
Estados Unidos3,3339,3%
Otros países0,404,7%

Fuente: Aduanas de China. Conversión de bushels a toneladas métricas.

Estos números confirman que Brasil continúa liderando el abastecimiento del gigante asiático, aunque Estados Unidos mantiene una participación significativa en el mercado.

Los granos caen pese al boom exportador y crece la preocupación por la rentabilidad agrícola

Por su parte, el trigo fue el cultivo más castigado de la jornada. Las cotizaciones retrocedieron entre 1,5% y 2%, presionadas por la caída del petróleo y la expectativa de mejores condiciones climáticas en regiones productoras.

Exportaciones de trigo de Estados Unidos

ConceptoVolumen (toneladas)Variación
Ventas campaña actual166.000+25% semanal
Ventas nueva campaña131.000Positivo
Ventas totales297.000Dentro de lo esperado
Embarques semanales231.000-49% frente al promedio reciente

Fuente: USDA. Conversión de bushels a toneladas métricas.

Las lluvias cambian la percepción del mercado

Los pronósticos meteorológicos son actualmente uno de los principales factores bajistas para los granos.

Los modelos climáticos prevén precipitaciones generalizadas en gran parte del cinturón agrícola estadounidense, con acumulados de 25 a 50 milímetros, e incluso superiores en algunas zonas entre finales de mayo y comienzos de junio.

Los granos caen pese al boom exportador y crece la preocupación por la rentabilidad agrícola

Para el mercado, estas lluvias mejoran el potencial productivo de maíz y soja, reducen el riesgo climático y disminuyen la necesidad de incorporar una prima de riesgo en los precios.

Factores que hoy influyen en los mercados agrícolas

FactorTendencia actualImpacto esperado
Exportaciones de maízMuy fuertesAlcista
Pronóstico de lluviasEn aumentoBajista
Precio del petróleoEn descensoBajista
Ventas técnicas de fondosElevadasMayor volatilidad
Demanda mundial de alimentos balanceadosSólidaAlcista de largo plazo

Fuente: elaboración propia con datos de mercado.

Más allá de las oscilaciones diarias de los mercados, varios analistas advierten que la presión financiera sobre los productores continúa creciendo.

David Kohl, economista de Estados Unidos agrícola y profesor emérito de Virginia Tech, señaló que aumentan los casos de líneas de crédito vencidas, reestructuraciones financieras y mayores niveles de endeudamiento dentro del sector agropecuario estadounidense.

"Más allá del extraordinario momento que vive la ganadería bovina, la presión económica se ha convertido en la realidad dominante para gran parte del sector agrícola", sostuvo el especialista.

La situación también es seguida de cerca por los productores latinoamericanos, ya que una eventual corrección en los valores de la tierra o una desaceleración económica global podrían afectar el flujo de inversiones y la demanda internacional de commodities.


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