El maíz rebota en Chicago tras el deterioro de los cultivos en EE.UU. y vuelve el optimismo al mercado
Los futuros del maíz y la soja cerraron en alza luego de que el USDA redujera la calificación de los cultivos. Exportaciones, clima y China impulsaron un cambio de ánimo en los mercados.
os futuros del maíz recuperaron terreno este martes 28 de julio en la Bolsa de Chicago luego de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informara un deterioro mayor al esperado en el estado de los cultivos. La reacción también impulsó a la soja, mientras el trigo mostró un comportamiento dispar. La recuperación de los precios resulta relevante para toda América Latina, ya que Chicago continúa siendo la principal referencia para la formación de precios de exportación en países como Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay, además de influir sobre las decisiones comerciales y productivas de toda la región.
Los operadores interpretaron que las bajas registradas el lunes habían sido excesivas y aprovecharon el nuevo informe del USDA para reposicionarse. A ello se sumó la confirmación de una venta privada de 198.000 toneladas de maíz con destino no revelado para la campaña 2026/27, un volumen que el mercado suele asociar con grandes compradores internacionales como México, Japón o incluso China. En paralelo, los pronósticos climáticos continúan siendo un factor clave, con lluvias previstas para parte del cinturón maicero estadounidense pero temperaturas superiores a lo normal en buena parte del centro del país durante los primeros días de agosto.
El maíz encuentra soporte en el deterioro de los cultivos y en la demanda externa
Los contratos de maíz registraron una sólida recuperación impulsados por la caída en la calidad de los cultivos. El USDA redujo en cuatro puntos porcentuales la proporción de lotes calificados como buenos o excelentes, que ahora representan el 63% del total. Para el mercado, este dato introduce incertidumbre sobre los rindes finales y fortalece las expectativas de una oferta algo más ajustada hacia la cosecha.
Indicadores del mercado de maíz
| Indicador | Valor | Variación |
|---|---|---|
| Cultivos en estado bueno/excelente | 63% | ? 4 puntos |
| Venta de exportación | 198.000 toneladas | Destino no informado |
| Maíz en floración | 78% del área | Por encima del promedio de cinco años |
El avance fenológico continúa siendo favorable. El 78% del maíz ya ingresó en floración, frente al promedio histórico de 74%, mientras que el 25% alcanzó el estado de grano pastoso, también por encima de la media. En Sudamérica, Brasil aportó otro dato seguido de cerca por el mercado: la consultora Anec redujo su proyección de exportaciones de maíz para julio a 3,30 millones de toneladas, aunque ese volumen seguiría siendo aproximadamente 36% superior al registrado en igual mes del año anterior.
China vuelve a escena y la soja acompaña la recuperación
La soja también acompañó la mejora del maíz luego de que el USDA redujera en tres puntos porcentuales la calificación de los cultivos, dejando igualmente al 63% de la superficie en condición buena o excelente. A pesar de ello, el desarrollo del cultivo continúa adelantado respecto del promedio histórico: 80% de los lotes ya florecieron y 47% comenzaron la formación de vainas, reflejando un avance productivo favorable.
Uno de los datos que despertó mayor interés fue el anuncio de la empresa estatal china Sinograin, que subastará aproximadamente 503.000 toneladas de soja importada de sus reservas. Analistas del mercado consideran que esta operación podría liberar capacidad de almacenamiento para futuras compras de soja estadounidense durante los próximos meses. De confirmarse ese escenario, el comercio internacional volvería a mostrar una demanda más activa, un factor seguido de cerca por exportadores de toda América Latina debido a la fuerte competencia entre Estados Unidos y Brasil por el mercado chino.
Indicadores del mercado de soja
| Indicador | Valor | Variación |
|---|---|---|
| Cultivos en estado bueno/excelente | 63% | ? 3 puntos |
| Soja en floración | 80% del área | Superior al promedio histórico |
| Subasta de Sinograin | 503.000 toneladas | Mayor volumen desde enero |
El trigo, por su parte, mostró un comportamiento mixto. Mientras la cosecha de trigo de invierno en Estados Unidos alcanzó el 82% del área, ligeramente por encima del promedio de los últimos cinco años, la consultora rusa Sovecon redujo en aproximadamente 1,9 millones de toneladas su proyección de exportaciones de trigo debido a problemas logísticos. Como Rusia continúa siendo el mayor exportador mundial del cereal, cualquier ajuste en su oferta internacional tiene un efecto directo sobre la competitividad y los precios que reciben también los productores de Argentina y otros países exportadores de la región.
