El sector agrario peruano cerró los primeros nueve meses de 2025 con un desempeño sólido en los mercados internacionales. Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), las agroexportaciones totales -tradicionales y no tradicionales- alcanzaron los US$ 9.809 millones, lo que representa un crecimiento de 21,2% respecto al mismo periodo del año anterior.

Este resultado se traduce en una mejora significativa del comercio exterior agrario y refuerza el posicionamiento de Perú como uno de los principales proveedores de frutas frescas, café y productos agroindustriales en el mundo.

Exportaciones tradicionales crecieron 29,3%

Entre enero y septiembre de 2025, los envíos agrarios tradicionales totalizaron US$ 1.059 millones, con un aumento de 29,3% frente a 2024. Este desempeño se explica principalmente por:

• Café sin tostar sin descafeinar: US$ 998 millones (+35,1%)

• Melaza de caña: US$ 6,4 millones (+30,2%)

Ambos productos representaron el 94,8% del total de exportaciones tradicionales, reflejando la importancia del café -uno de los motores históricos del agro peruano- en la balanza comercial del sector.

Exportaciones no tradicionales superaron los US$ 8.751 millones

Los envíos agropecuarios y agroindustriales no tradicionales alcanzaron US$ 8.751 millones, un incremento de 20,3% frente al mismo periodo de 2024. Dentro de esta categoría, destacaron:

• Paltas: US$ 1.360 millones (15,5%)

• Arándanos frescos: US$ 1.217 millones (13,9%)

• Cacao en grano crudo: US$ 771 millones (8,8%)

• Uvas frescas: US$ 719 millones (8,2%)

• Espárragos frescos: US$ 255 millones (2,9%)

• Mangos frescos: US$ 234 millones (2,7%)

• Cítricos varios: US$ 232 millones (2,7%)

También registraron participación alimentos para animales, mango congelado, frutas diversas y otros productos de creciente demanda.

Productos con mayor crecimiento

Varios productos exhibieron tasas de crecimiento destacadas, consolidando la diversificación de la matriz exportadora:

• Mango congelado: +180,4%

• Grasa y aceite de cacao: +8.820,6%

• Carmín de cochinilla: +125,3%

• Mangos frescos: +25,9%

• Uvas frescas: +38,8%

• Cacao en grano crudo: +30,7%

• Arándanos frescos: +20,5%

El fuerte incremento de productos con mayor valor agregado -como derivados del cacao- muestra un avance en la sofisticación exportadora del sector agroindustrial peruano.

Frutas y hortalizas: más del 57% del total no tradicional

Dentro de las agroexportaciones no tradicionales, el grupo de frutas y hortalizas alcanzó ventas por US$ 5.011 millones, representando el 57,3% del total. Este segmento creció 19,9% respecto a 2024, sosteniendo el liderazgo de Perú en envíos de arándanos, paltas, uvas y mangos hacia mercados de alto valor.

Los principales compradores de productos agrarios peruanos entre enero y septiembre fueron:

1. Estados Unidos (30%)

2. Holanda (15,5%)

3. España (7,2%)

4. Chile (3,8%)

5. China (3,7%)

6. Inglaterra (3,5%)

7. México (3,4%)

8. Alemania (3,4%)

9. Ecuador (2,9%)

10. Canadá (2,7%)

La presencia de Europa y Norteamérica refuerza la solidez del posicionamiento peruano en mercados exigentes en sanidad e inocuidad.

Un superávit agrario de US$ 4.706 millones

El comercio exterior agrario de Perú totalizó US$ 14.912 millones entre enero y septiembre de 2025. De ese monto:

• Exportaciones: US$ 9.809 millones

• Importaciones: US$ 5.103 millones

Esto generó un superávit de US$ 4.706 millones, un aumento de 39,03% respecto a 2024, cuando el saldo fue de US$ 3.385 millones.

El resultado confirma la fortaleza del sector agroexportador, que continúa siendo uno de los pilares del crecimiento económico, atracción de divisas y generación de empleo en zonas rurales.