El azúcar pierde impulso: mejora el clima en India y los mercados cambian de rumbo
Las cotizaciones del azúcar retroceden en Nueva York y Londres tras las fuertes subas recientes. La mejora de las lluvias en India y la toma de ganancias reconfiguran las expectativas del mercado.
Los precios internacionales del azúcar registraron bajas este miércoles en las bolsas de Nueva York y Londres, luego de varias jornadas de fuertes ganancias impulsadas por el mercado energético. La mejora de las lluvias en India, la toma de ganancias por parte de los fondos de inversión y la estabilidad de la oferta brasileña modificaron el escenario de corto plazo, aunque el mercado continúa atento a posibles cambios en la producción mundial.
En la ICE Futures US de Nueva York, el contrato con vencimiento en octubre cayó hasta 14,75 centavos de dólar por libra, mientras que en la ICE Europe de Londres el contrato para octubre descendió hasta US$ 466,40 por tonelada. La corrección llegó después del repunte registrado en la rueda previa, cuando el alza del petróleo impulsó expectativas de una mayor producción de etanol en Brasil y una menor disponibilidad de azúcar para exportación.
El comportamiento del crudo continúa siendo uno de los principales factores que siguen los operadores. El martes, el WTI avanzó más del 2% y alcanzó su nivel más alto en cinco semanas, fortaleciendo la rentabilidad del etanol frente al azúcar. Sin embargo, la posterior corrección del petróleo favoreció una toma de ganancias en el mercado azucarero.
Las lluvias en India alivian parte de la preocupación por la oferta global
Otro de los factores que presionó las cotizaciones fue la evolución del monzón en India, segundo mayor productor mundial de azúcar. Los últimos datos oficiales muestran que el déficit de precipitaciones se redujo al 23% por debajo del promedio histórico, una mejora considerable respecto del 42% registrado a fines de junio.
La recuperación de las lluvias disminuye, al menos por ahora, el riesgo de pérdidas significativas en la próxima cosecha, reduciendo parte de la prima climática que el mercado había incorporado en las últimas semanas.
Sin embargo, la incertidumbre no desapareció completamente. Las autoridades meteorológicas indias mantienen la advertencia de que la temporada del monzón de 2026 podría convertirse en la más débil de los últimos once años, por lo que las condiciones climáticas seguirán siendo determinantes para la evolución de los precios durante los próximos meses.
Brasil mantiene una oferta sólida mientras aumenta la volatilidad financiera
A la evolución climática se suma el comportamiento de los fondos especulativos. El último informe Commitment of Traders (COT) mostró que los inversores incrementaron sus posiciones compradas en azúcar blanca hasta un récord de 58.847 contratos, un volumen que aumenta la probabilidad de movimientos bruscos cuando aparecen ventas para asegurar ganancias.
Mientras tanto, Brasil continúa ofreciendo un escenario de abastecimiento favorable. De acuerdo con los analistas de Cepea, la producción nacional mantiene un ritmo suficiente para atender tanto el mercado interno como las exportaciones, favorecida por condiciones climáticas que siguen siendo favorables para el desarrollo de los cañaverales.
Esta combinación de oferta abundante en Brasil, mejores perspectivas climáticas en India y una fuerte actividad de los fondos de inversión mantiene al mercado en una etapa de elevada volatilidad, donde los operadores continúan ajustando posiciones frente a cada nueva señal proveniente del clima, la energía y la evolución de la oferta mundial.
