Mercado granos

El clima extremo dispara los granos y abre una oportunidad para el campo latinoamericano

La soja y el maíz volvieron a subir por el calor en Estados Unidos y la tensión geopolítica. El nuevo escenario podría beneficiar las exportaciones agrícolas de América Latina.

Ana Sofía Pineda
Redactora especializada en agricultura en América Latina. Cubre actualidad agropecuaria, política rural, innovación y comercio agroalimentario, con foco en el impacto regional de las decisiones productivas y regulatorias.

Una nueva ola de calor prevista para las principales zonas agrícolas de Estados Unidos volvió a sacudir este jueves los mercados internacionales de granos. Los futuros del maíz y la soja registraron nuevas subas mientras los operadores descuentan posibles pérdidas de rendimiento en plena etapa crítica de desarrollo de los cultivos. Al mismo tiempo, el recrudecimiento de los conflictos en Medio Oriente y el Mar Negro elevó el precio del petróleo por encima de los US$100 por barril, aumentando la incertidumbre sobre los costos logísticos y el comercio global. Para América Latina, el escenario puede transformarse en una oportunidad si los precios internacionales continúan fortalecidos durante las próximas semanas.

Los modelos meteorológicos coinciden en que durante los próximos quince días persistirán temperaturas muy superiores a lo normal y escasas lluvias sobre buena parte del cinturón maicero estadounidense. En varias regiones se esperan máximas cercanas a 38 °C, mientras que en las Dakotas podrían superar los 40 °C. Estas condiciones coinciden con la floración del maíz y con el ingreso de la soja a la etapa de formación de vainas, dos momentos decisivos para definir el rendimiento final de la campaña. Si el estrés hídrico se prolonga, el mercado anticipa una menor producción y responde con una rápida suba de las cotizaciones.

Maíz: los principales indicadores

IndicadorValorQué significa
Futuro diciembreUS$ 191,90 por toneladaMáximo en dos meses
Precio disponibleUS$ 170,70 por toneladaMercado físico más firme
Nuevas ventas externas701.500 toneladasFuerte demanda internacional

Conversión aproximada desde las cotizaciones de Chicago.

La soja gana impulso por el riesgo climático y la fuerte demanda

La soja también continúa recuperando valor porque el mercado considera que agosto será el mes clave para definir la producción estadounidense. A diferencia del maíz, la oleaginosa todavía tiene gran parte de su potencial productivo por delante, por lo que cualquier período prolongado de calor y falta de humedad puede traducirse en menores rendimientos. A este escenario se suma una demanda internacional sostenida, con China como principal comprador de la nueva cosecha estadounidense. La combinación entre menor oferta potencial y consumo firme explica el renovado interés de los fondos de inversión por el complejo sojero.

Soja: principales indicadores

IndicadorValorQué significa
Futuro noviembreUS$ 457 por toneladaMáximo desde fines de 2023
Precio disponibleUS$ 442 por toneladaMayor valor desde enero de 2024
Compras de ChinaMás de 1 millón de toneladasDemanda sólida

Conversión aproximada desde las cotizaciones de Chicago.

Una oportunidad para Brasil, Argentina y toda la región

Para América Latina, un mercado internacional más firme representa una noticia positiva. Brasil, principal exportador mundial de soja, Argentina, líder en harina y aceite de soja y uno de los mayores exportadores de maíz, además de Paraguay, Uruguay y Bolivia, podrían beneficiarse si el clima estadounidense continúa deteriorándose y sostiene la recuperación de los precios. Sin embargo, el mismo escenario también implica mayor volatilidad, un petróleo más caro y costos logísticos elevados. Por eso, las próximas dos semanas serán determinantes: si el calor persiste y las lluvias siguen siendo insuficientes, los mercados podrían profundizar las subas y modificar las perspectivas comerciales para toda la región. 

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