Uruguay redefine la cuota a China y abre espacio a nuevos exportadores
El país asignará 249.000 toneladas por antecedentes y reservará 75.000 para nuevos actores, buscando mejorar el uso del cupo de carne vacuna
Uruguay definió el esquema de distribución de su cuota de carne vacuna a China para este año, con un total de 324.000 toneladas que serán asignadas entre la industria exportadora. La decisión, que entra en vigencia en este nuevo ciclo comercial, combina el sistema tradicional por antecedentes con un cupo adicional destinado a nuevos exportadores, lo que busca mejorar la utilización del volumen disponible y ampliar la participación en el negocio.
El presidente de la Federación Rural, Rafael Normey, explicó que 249.000 toneladas serán distribuidas mediante el mecanismo habitual del Instituto Nacional de Carnes, basado en los antecedentes de exportación de los frigoríficos. Este criterio mantiene previsibilidad para las empresas que ya operan en el mercado internacional.
Un esquema que combina continuidad y apertura
El punto distintivo del nuevo esquema es la asignación de 75.000 toneladas que quedarán bajo administración directa del INAC. Este volumen permitirá incorporar nuevos actores a la exportación, así como también ofrecer alternativas a plantas que logren completar su cuota inicial antes de fin de año.
Según Normey, esta estructura introduce mayor dinamismo en la operativa del cupo. "Es una solución que permite sostener el sistema existente y, al mismo tiempo, abrir espacio para otros jugadores", señaló.
Desde el sector valoran que el organismo cuente con herramientas institucionales para gestionar este tipo de mecanismos, con criterios ya definidos para la asignación y reasignación de volúmenes. La intervención del INAC aparece como un factor central para ordenar el acceso y garantizar la transparencia en el proceso.
El desafío pasa por ejecutar el volumen completo
Más allá de la distribución, uno de los principales focos está puesto en la capacidad de ejecutar la cuota dentro del año calendario. La experiencia reciente muestra que no siempre se logra utilizar el total asignado, lo que representa una oportunidad perdida en un mercado de alto valor como el chino.
"Ahora el desafío es lograr ejecutar la mayor parte posible del cupo", advirtió Normey, en referencia a la necesidad de mejorar la eficiencia comercial y logística del sector exportador.
Los datos disponibles muestran diferencias importantes entre países. A fines de marzo, Uruguay había utilizado el 14,7% de su cuota, mientras que Australia alcanzaba el 51,3%, Brasil el 46,3% y Argentina el 27,5%. En tanto, Nueva Zelanda se ubicaba en el 14%, y Estados Unidos apenas en el 0,3% de su volumen asignado.
Esto refleja que, más allá del tamaño del cupo, la velocidad de ejecución se vuelve un factor determinante para aprovechar plenamente el acceso al mercado chino. Con un esquema que combina estabilidad y flexibilidad, Uruguay busca mejorar su posicionamiento y sostener su presencia en uno de los destinos más relevantes para la carne vacuna.
