El USDA recortó este 11 de septiembre su estimación de rendimiento del maíz 2026/27 de Estados Unidos a unas 11,20 toneladas por hectárea, una reducción cercana a 0,14 t/ha frente a agosto, y disminuyó su previsión de producción en aproximadamente 5,4 millones de toneladas. El ajuste importa para toda América Latina porque reduce la disponibilidad estadounidense y los stocks de maíz, mientras mantiene firme la demanda exportadora y aumenta la relevancia de Argentina y Brasil para el abastecimiento mundial y la formación de precios internacionales.

La producción estadounidense de maíz quedó proyectada en alrededor de 401,3 millones de toneladas, frente a aproximadamente 406,7 millones de toneladas previstas en agosto. La superficie a cosechar se ubica en torno a 35,8 millones de hectáreas, mientras que el área sembrada equivale a unas 39,2 millones de hectáreas. A pesar del recorte productivo, el USDA mantuvo las exportaciones en aproximadamente 83,2 millones de toneladas, una señal de la importancia que conserva la demanda internacional dentro del balance estadounidense.

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Maíz de EE.UU.: los principales cambios del WASDE

Uno de los datos centrales del informe está en las existencias. El USDA redujo los stocks finales de maíz 2026/27 a aproximadamente 39,8 millones de toneladas, frente a cerca de 42 millones proyectados en agosto. Paralelamente, disminuyó la previsión de utilización para alimentación animal y uso residual. La menor disponibilidad llevó al organismo a elevar el precio promedio proyectado para el productor estadounidense hasta el equivalente de unos US$ 189 por tonelada, aproximadamente US$ 12/t más que en agosto.

La reducción también aparece en el balance internacional. Las existencias finales mundiales de maíz 2026/27 fueron estimadas en 272,1 millones de toneladas, frente a 274,7 millones en agosto, mientras la producción mundial bajó a alrededor de 1.291 millones de toneladas. El escenario incrementa la importancia de Sudamérica: cualquier cambio en las perspectivas productivas de Argentina o Brasil puede alterar la disponibilidad exportable y modificar la competencia con Estados Unidos en los principales mercados compradores.

Stocks finales 2026/27 en Estados Unidos

La soja mostró una dirección diferente. El USDA elevó ligeramente el rendimiento estadounidense hasta 3,55 toneladas por hectárea y llevó la producción a un récord cercano a 123,4 millones de toneladas. Sin embargo, una cosecha mayor no significó stocks más holgados: el organismo aumentó las exportaciones hasta alrededor de 45,9 millones de toneladas y redujo las existencias finales a 8,4 millones de toneladas. El precio al productor fue elevado hasta un equivalente aproximado de US$ 441 por tonelada.

Producción agrícola de Estados Unidos

En trigo, el panorama estadounidense presentó menos modificaciones. La producción 2026/27 se mantuvo en alrededor de 41,7 millones de toneladas, mientras los stocks finales permanecieron cerca de 19,5 millones. El precio proyectado al productor, sin embargo, aumentó hasta un equivalente aproximado de US$ 235 por tonelada. A nivel mundial, las existencias finales fueron revisadas al alza hasta 276,3 millones de toneladas, en un escenario marcado por cambios en Rusia, Australia, Canadá y Ucrania.

El mercado recibió las cifras sin una reacción alcista generalizada, en buena medida porque parte de los ajustes ya estaba incorporada en las cotizaciones. Los analistas citados en el material señalaron que la reducción de los stocks estadounidenses y mundiales de maíz constituye una señal favorable para el cereal, aunque todavía harían falta nuevos factores alcistas para sostener una recuperación importante de los precios. La atención comienza a desplazarse desde Estados Unidos hacia la evolución productiva de Sudamérica.

Brasil aparece como una pieza fundamental. El USDA proyectó una cosecha brasileña de soja 2026/27 de 186 millones de toneladas, mientras que Argentina alcanzaría 50 millones de toneladas. China, principal comprador mundial, importaría alrededor de 115 millones de toneladas. Con las existencias estadounidenses de soja relativamente ajustadas y menores reservas mundiales de maíz, el clima y el avance de las campañas sudamericanas podrían convertirse en factores decisivos para las cotizaciones internacionales durante los próximos meses.

Stocks finales mundiales 2026/27

El nuevo WASDE deja así un escenario de menor producción y menores stocks de maíz en Estados Unidos, una cosecha récord de soja pero con inventarios ajustados y una creciente atención sobre Sudamérica. Para productores y exportadores de Argentina, Brasil y el resto de América Latina, las próximas semanas estarán condicionadas por el clima, la evolución de las siembras, la demanda china y el ritmo de las exportaciones estadounidenses, variables capaces de definir nuevas oportunidades comerciales.