La intensificación de los ataques entre Rusia y Ucrania volvió a alterar al mercado global de alimentos y provocó una fuerte suba en el precio del trigo. Durante esta semana, los bombardeos sobre puertos y embarcaciones en la región del Mar Negro, una de las principales zonas exportadoras de granos del planeta, generaron temor por una caída en la oferta mundial. La reacción fue inmediata: el cereal acumuló una mejora cercana al 6% en Chicago, mientras que en la Argentina la posición diciembre trepó hasta US$223,5 por tonelada, reactivando el interés comercial y abriendo una nueva expectativa para los productores.

Las alarmas del mercado se encendieron luego de que informes privados señalaran que Ucrania habría perdido cerca de un tercio de su capacidad exportadora por los daños sufridos en su infraestructura portuaria. La capacidad de almacenamiento en puertos de aguas profundas cayó en 2,5 millones de toneladas, mientras que los embarques mensuales descendieron de 6 a apenas 4 millones de toneladas.

A esto se sumó la creciente incertidumbre en el mar de Azov, una ruta estratégica por la que circula una parte importante de las exportaciones rusas. El temor a una interrupción en el suministro mundial impulsó una fuerte reacción de los fondos de inversión y de los operadores internacionales, que volvieron a posicionarse en el trigo ante la posibilidad de un escenario de menor oferta global.

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La plaza local acompañó rápidamente el movimiento internacional. La posición diciembre del trigo argentino alcanzó los US$223,5 por tonelada, acumulando una mejora semanal del 7%, mientras que el disponible volvió a operar cerca de los US$200 por tonelada en los puertos del Gran Rosario.

Para el agro argentino, la suba representa una noticia relevante en un contexto de necesidad de mayores ingresos por exportaciones. Un trigo más caro mejora las perspectivas de rentabilidad y puede impulsar las decisiones comerciales de los productores, aunque los analistas advierten que la volatilidad seguirá siendo elevada mientras persista la incertidumbre geopolítica.

Europa también suma problemas y sostiene la escalada

El escenario alcista no se explica únicamente por la guerra. En Europa, los problemas climáticos también comenzaron a afectar las perspectivas productivas. Alemania redujo su estimación de cosecha de trigo por el impacto del estrés térmico y la falta de lluvias, mientras que Francia proyectó una caída del 5% en sus exportaciones fuera de la Unión Europea.

La combinación de menores perspectivas productivas y crecientes riesgos logísticos volvió a instalar el temor a un ajuste en la oferta mundial de trigo. Para la Argentina, que se encamina hacia una nueva campaña, este contexto podría transformarse en una oportunidad para ganar competitividad y mejorar el ingreso de divisas.

La fuerte recuperación del trigo en Chicago

El trigo en Chicago superó los US$256 por tonelada y registró una mejora superior al 15% desde los mínimos de junio, reflejando el creciente temor del mercado a una nueva interrupción del comercio mundial de granos.

Cada escalada militar en el Mar Negro tiene consecuencias directas sobre los precios internacionales de los alimentos. En esta oportunidad, el conflicto entre Rusia y Ucrania volvió a demostrar cómo un evento geopolítico puede modificar rápidamente el escenario para los productores argentinos. Con el trigo en máximos de las últimas semanas, el mercado seguirá de cerca cada novedad del frente bélico, consciente de que una nueva interrupción de las exportaciones podría empujar aún más los precios internacionales.