Mercado de Granos: China mueve el tablero y el agro argentino busca sostener precios en alza
El trigo y el maíz global suben impulsados por China y el etanol, mientras la soja se mantiene estable. En Argentina, los precios acompañan pero la competitividad sigue en jaque.
El mercado de granos cerró la jornada del 5 de noviembre de 2025 con movimientos mixtos. En el plano internacional, China volvió a mover las fichas con anuncios de flexibilización arancelaria a productos agrícolas de Estados Unidos, mientras que Rusia duplicó su cuota de exportación de trigo, generando presión sobre los precios.
En Chicago, el trigo mantuvo su tendencia positiva ante el interés chino por nuevas compras de grano estadounidense. Sin embargo, la decisión rusa de aumentar su oferta global puso un techo a las subas. El maíz, por su parte, mostró leves incrementos y alcanzó máximos no vistos desde junio, impulsado por la producción récord de etanol que tracciona la demanda.
La soja cerró el día en terreno neutro, con una baja marginal. Si bien Pekín anunció recortes arancelarios, la falta de nuevas compras concretas generó cautela en el mercado. La oleaginosa norteamericana sigue enfrentando una alícuota del 13%, lo que la mantiene cara frente a la soja brasileña.
En la Argentina, los precios locales acompañaron las subas externas. Según el Monitor SIO-Granos, las cotizaciones promedio mostraron mejoras moderadas en las principales terminales portuarias.
| Producto | Puerto Rosario Norte (USD/Tn) | Bahía Blanca (USD/Tn) | Variación diaria |
|---|---|---|---|
| Soja | 480,00 | 486,96 | +1,4% |
| Maíz | 263,00 | 278,88 | +1,8% |
| Trigo | 485,10 | 486,96 | +1,0% |
Los precios en alza reflejan el impulso global, pero las condiciones locales siguen siendo un freno: las retenciones, la brecha cambiaria y los costos logísticos limitan la capacidad de reacción frente a competidores regionales como Brasil y Paraguay, que operan con estructuras más previsibles.
El sector sojero argentino intenta sostener su liderazgo con productos de mayor valor agregado, como aceite y harina, que siguen siendo el motor exportador. En Chicago, los subproductos de soja cerraron con leves incrementos: el aceite se ubicó en 1.095 USD/t y la harina en 358 USD/t, reforzando la posición de la industria aceitera nacional.
La tendencia internacional muestra un escenario de precios firmes pero frágiles, sostenidos por la demanda china y la transición energética global. Para el agro argentino, la clave pasa por sumar previsibilidad, mejorar infraestructura y diversificar mercados. Sin cambios estructurales, los márgenes seguirán atados al humor de los mercados externos más que a la competitividad interna.
En resumen, la jornada dejó una señal positiva: los precios acompañan, pero la política económica y las reglas del juego seguirán definiendo hasta dónde puede llegar el potencial exportador argentino.
