El mercado internacional de granos cerró el 18 de noviembre de 2025 con un dato central: la soja alcanzó máximos de casi año y medio, impulsada por nuevas compras chinas a Estados Unidos y por la reaparición de harina de soja argentina en la aduana del gigante asiático, el primer registro desde 2019. Para un país que es líder global en este subproducto, la noticia reabre un canal comercial estratégico en tiempos de márgenes ajustados y capacidad industrial ociosa.

El movimiento global se combinó con un escenario más moderado para el trigo y el maíz, aunque con fundamentos que también influyen sobre el tablero local. En Estados Unidos, la siembra triguera avanza por debajo del promedio de cinco años, lo que sostuvo un leve impulso alcista. En maíz, los retrasos de cosecha aportaron sostén a las cotizaciones, que igualmente mantuvieron variaciones acotadas.

Para la Argentina, estos cambios ocurren en un contexto donde la competitividad depende tanto del precio internacional como de factores internos: retenciones, brecha cambiaria, costos logísticos y falta de previsibilidad regulatoria. Al mismo tiempo, el país enfrenta una competencia creciente dentro de la región: Brasil consolida su liderazgo en maíz y soja; Uruguay avanza en su perfil exportador con reglas más estables; y Paraguay capitaliza la Hidrovía para reducir costos.

El repunte de la soja aparece como la oportunidad más clara para recomponer ingresos y aprovechar la reapertura del mercado chino, pero el desafío sigue siendo sostener volumen, calidad y trazabilidad frente a una región que juega cada vez más fuerte en mercados globales.

Tablas de precios - Cierre 18/11/2025

Soja - MATba & Chicago

Trigo - Chicago

Maíz - Chicago