Mercado granos

Soja y maíz suben fuerte y el agro argentino toma nota

El cierre del 3 de marzo mostró subas en maíz y soja en Chicago, mientras el trigo operó mixto. Cómo pega en la plaza argentina.

Ana Sofía Pineda
Redactora especializada en agricultura en América Latina. Cubre actualidad agropecuaria, política rural, innovación y comercio agroalimentario, con foco en el impacto regional de las decisiones productivas y regulatorias.

El 3 de marzo de 2026, el mercado internacional de granos cerró con subas en soja y maíz en Chicago y comportamiento mixto en trigo, según nuestro informe de Mercados Agroalimentarios . El movimiento se explicó por compras técnicas, una venta privada de 196.000 toneladas de maíz informada por el USDA y la suba del petróleo en medio del conflicto entre Estados Unidos e Irán, que impactó en el aceite de soja. Para la Argentina, que depende del complejo agroexportador para generar divisas, estas variaciones no son menores: inciden en el precio disponible, en las coberturas a futuro y en la capacidad de ingreso de dólares en un contexto de retenciones y brecha cambiaria.

En soja, la tendencia fue mayormente alcista hasta julio de 2027. El contrato marzo 2026 pasó de USD 422,56 a USD 424,67 (+2,11) y mayo ajustó en USD 430,09 (+2,39) . El sostén vino del lado del aceite, traccionado por la mejora del crudo y el efecto indirecto sobre el biodiésel. Sin embargo, el mercado sigue atento a la demanda china y a la competencia del poroto brasileño, que limita las ganancias.

Soja y maíz suben fuerte y el agro argentino toma nota

Soja - Chicago (USD/tn)

PosiciónCierreVariación
MAR 2026424,67+2,11
MAY 2026430,09+2,39
JUL 2026434,77+2,30

En el MATba, en cambio, la posición mayo 2026 cerró en USD 326,00 (-0,10), reflejando el clásico desacople entre el mercado externo y la plaza local . Allí pesan las retenciones, el costo financiero y la dinámica del tipo de cambio, que condicionan cuánto de la mejora internacional llega efectivamente al productor.

El maíz mostró una recuperación tras una rueda volátil. La confirmación de una exportación privada de 196.000 toneladas dio respaldo a los precios y reforzó la percepción de demanda firme.

Soja y maíz suben fuerte y el agro argentino toma nota

Maíz - Chicago (USD/tn)

PosiciónCierreVariación
MAR 2026170,96+0,39
MAY 2026175,78+0,30
JUL 2026179,32+0,49

En el mercado local, el contrato marzo 2026 del MATba cerró en USD 178,50 (-0,50) . Para el productor argentino, el maíz es clave en la rotación, en la generación de flujo de caja y en la estrategia comercial. Pero la competitividad frente a Brasil y Estados Unidos no solo depende de Chicago: también inciden los costos logísticos, la infraestructura y la presión tributaria.

El trigo, por su parte, terminó en terreno mixto con sesgo bajista. El contrato marzo 2026 cerró en USD 210,27 (-0,83) y mayo en USD 210,91 (-1,19) . La revalorización del dólar, las lluvias en el cinturón triguero estadounidense y los holgados balances globales presionaron las cotizaciones.

Trigo - Chicago (USD/tn)

PosiciónCierreVariación
MAR 2026210,27-0,83
MAY 2026210,91-1,19
JUL 2026214,40-0,73

Soja y maíz suben fuerte y el agro argentino toma nota

Para la Argentina, que compite fuerte en mercados como Brasil y el norte de África, un escenario de oferta global abundante obliga a afinar márgenes y estrategias de venta. En un contexto de volatilidad internacional, cada dólar que suma o resta Chicago impacta en la planificación comercial, pero el verdadero diferencial se juega puertas adentro: en la previsibilidad de reglas, en el debate por el agregado de valor y en la capacidad de sostener competitividad sistémica.


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