Granos: pese al desplome en Chicago, Argentina mostró mayor fortaleza en los precios
Mientras Chicago registró fuertes bajas en soja, maíz y trigo, el mercado argentino mostró mayor firmeza. La demanda y el lento avance de la cosecha sostuvieron los precios locales.
El mercado internacional de granos atravesó una semana de fuertes correcciones, con caídas del 5% para la soja y el maíz y del 2% para el trigo en Chicago, pero el impacto fue mucho menor en Argentina, donde el maíz se mantuvo estable, la soja retrocedió apenas 1,5% y el trigo no registró bajas. El fenómeno se observó durante la última semana y refleja la fortaleza de la demanda local, la lenta cosecha de maíz y un contexto internacional que sigue condicionado por riesgos geopolíticos y climáticos, factores que continúan sosteniendo las perspectivas del mercado.
La principal explicación del retroceso en Chicago fue la toma de ganancias de los fondos de inversión, que habían acumulado importantes posiciones compradoras durante las últimas semanas impulsando un fuerte rally alcista. Según Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, la ausencia de nuevas noticias capaces de justificar otra escalada llevó a los inversores a vender parte de sus posiciones. Sin embargo, el especialista remarcó que los fundamentos que impulsaron las subas permanecen intactos, por lo que el cambio de tendencia todavía no puede considerarse definitivo.
La incertidumbre geopolítica continúa siendo uno de los principales motores del mercado agrícola mundial. Los conflictos en Medio Oriente y el Mar Negro siguen afectando el comercio internacional debido a las dificultades logísticas que enfrentan las principales rutas marítimas. Durante la última semana se registraron nuevos ataques en el Canal de Suez, mientras Omán avanzó en negociaciones con Irán sobre la administración del Estrecho de Ormuz. Paralelamente, Rusia y Ucrania mantuvieron ataques sobre puertos e infraestructura vinculada a la exportación de energía y granos, restringiendo el movimiento de mercadería en plena campaña.
En el caso de la soja, las lluvias mejoraron las perspectivas productivas en Estados Unidos justo cuando culmina la floración y comienza el desarrollo de vainas, reduciendo parte del riesgo climático. Aun así, las exportaciones estadounidenses sorprendieron al alcanzar 1,6 millones de toneladas, con China como principal comprador. Además, el USDA confirmó nuevas ventas al gigante asiático, mientras los fondos especulativos mantienen una de las posiciones compradoras más elevadas de los últimos años. En Argentina, los productores aprovecharon los mejores valores para comercializar 1,1 millones de toneladas, aunque el volumen vendido sigue por debajo del registrado en 2025.
El maíz también mostró señales mixtas. En Estados Unidos mejoraron las perspectivas climáticas gracias a las lluvias, aunque la condición de los cultivos cayó del 67% al 63%. En Europa, por el contrario, la situación continúa deteriorándose y la Comisión Europea redujo nuevamente su estimación de producción. Mientras tanto, en Argentina la cosecha apenas alcanza el 69,8% del área, muy retrasada respecto del año pasado debido a la elevada humedad. Esa demora sostiene el interés comprador de los exportadores, que impulsaron un récord semanal de ventas de 1,4 millones de toneladas, mientras los puertos reciben menos camiones de los habituales y varios buques esperan cargar mercadería.
En el mercado internacional de trigo, las restricciones logísticas en Rusia provocadas por los ataques sobre instalaciones portuarias complican el ingreso de camiones a las terminales exportadoras en plena cosecha. Al mismo tiempo, la Unión Europea volvió a reducir su previsión de producción. En Argentina, en cambio, el panorama productivo continúa siendo favorable. La siembra ya cubre el 98,4% de las 6,5 millones de hectáreas previstas, restando únicamente algunos lotes del sudeste bonaerense afectados por excesos hídricos. La buena disponibilidad de humedad mantiene al cultivo en excelentes condiciones y refuerza las expectativas para la próxima campaña.
