Mercados

El trigo se disparó y la soja frenó: qué pasó hoy en el mercado

Una ola de frío en Ucrania empujó al trigo a máximos desde noviembre. El maíz subió con cautela y la soja retrocedió por lluvias en Brasil.

Ana Sofía Pineda
Redactora especializada en agricultura en América Latina. Cubre actualidad agropecuaria, política rural, innovación y comercio agroalimentario, con foco en el impacto regional de las decisiones productivas y regulatorias.

El 18 de febrero de 2026 el mercado internacional de granos cerró con movimientos fuertes y señales mixtas que impactan de lleno en la Argentina: el trigo se disparó en Chicago por el frío extremo en Ucrania, el maíz subió levemente a la espera de datos clave del USDA y la soja corrigió tras lluvias en Brasil. La referencia surge del informe oficial de la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios y es clave para los precios que recibe el productor local.

El mercado reaccionó rápido. El trigo tocó su valor más alto desde mediados de noviembre ante el riesgo climático en la región del Mar Negro y la falta de avances en las negociaciones entre Rusia y Ucrania.

Trigo - Chicago (USD/tn)

PosiciónCierreVariación
MAR 2026200,99+3,40
MAY 2026203,01+3,67
JUL 2026205,67+3,12
DIC 2026216,42+2,76

Para la Argentina, exportador clave del cereal, estas subas abren una ventana de oportunidad en plena discusión sobre márgenes, retenciones y competitividad regional frente a Brasil.

Maíz: leve suba y expectativa por el USDA

Maíz: leve suba y expectativa por el USDA

El maíz cerró con ganancias moderadas mientras el mercado espera el informe anual de Perspectivas del USDA, que podría confirmar una reducción en el área sembrada estadounidense.

Maíz - Chicago (USD/tn)

PosiciónCierreVariación
MAR 2026168,10+0,30
MAY 2026171,94+0,39
JUL 2026175,09+0,20
DIC 2026181,49+0,39

En el mercado local (MATba), en cambio, algunos contratos cerraron en baja, reflejando la presión interna que generan la brecha cambiaria y la cautela comercial.

Soja: Brasil pesó más que China

Soja: Brasil pesó más que China

La soja había tocado máximos recientes, pero terminó ajustando. Las lluvias en el sur de Brasil mejoraron las perspectivas de rindes y presionaron los precios.

Soja - Chicago (USD/tn)

PosiciónCierreVariación
MAR 2026416,49-0,18
MAY 2026422,19+0,09
JUL 2026426,78-0,09
NOV 2026410,25-0,37

Sin embargo, la demanda china de poroto estadounidense limitó las pérdidas.

El subproducto mostró una fuerte suba ante expectativas de nuevas cuotas de biocombustibles en Estados Unidos.

Aceite de soja - Chicago (USD/tn)

PosiciónCierreVariación
MAR 20261.291,68+28,66
MAY 20261.302,48+29,10
JUL 20261.306,67+28,88

Para la industria argentina, líder global en harina y aceite, este dato es estratégico: mejora la ecuación del agregado de valor frente a la simple exportación de poroto.

El mercado ahora mira de cerca el informe del USDA. Si confirma menor producción de maíz y tensiones en trigo, la volatilidad podría continuar. En un contexto donde cada dólar cuenta, las señales externas vuelven a ser determinantes para la rentabilidad del campo argentino.

© AgroLatam. Todos los derechos reservados.
Esta nota habla de: