De 2015 a 2019 , la venta de maíz entre mayo y principios de julio permitió capturar los máximos estacionales y evitar los mínimos de la cosecha. Los precios tendían a alcanzar su punto máximo a mediados de año y su mínimo más adelante. Sin embargo, el patrón cambió: entre 2020 y 2025 se observó una menor consistencia estacional , ya que los máximos se trasladaron a principios de año (enero-febrero) y los mínimos aparecieron antes, en agosto o julio , en lugar de más tarde en la temporada de cosecha.

Máximo/mínimo anual de futuros de maíz de diciembre (2015-2025)

Como señalaron los asesores de marketing, el fuerte repunte de precios a principios de 2025 alcanzó los umbrales de rentabilidad y precio objetivo, y con una base sólida en muchas regiones, este momento brindó una mejor oportunidad que las ventas tradicionales de verano o de cosecha. Muchos silos de granos también redujeron las compras durante la cosecha, ofreciendo en su lugar incentivos de recogida justo después de la cosecha.

¿Qué pasa con la soja?

Los futuros de soja sufrieron una disrupción similar en las tendencias estacionales. Entre 2015 y 2018 , los máximos se registraron entre mayo y julio; desde 2021, muchos máximos se trasladaron a enero y febrero , y los mínimos se volvieron impredecibles.

Máximo/mínimo anual de futuros de soja de noviembre (2015-2025)

Debido a que los máximos se trasladaron a ciclos de principios de año , los analistas aconsejan: si los precios suben en enero , considere asegurar ventas rentables, mientras que las caídas en ese período pueden presentar oportunidades de compra ideales.

Reflexiones finales y estrategia para 2026

En los últimos años, los mercados de granos se han vuelto cada vez más volátiles y sin tendencia . Los factores que impulsan los precios ahora incluyen la geopolítica global y los macromercados , en lugar de las señales tradicionales de oferta y demanda. Esto hace que la previsión y la comercialización sean más complejas.

Consideraciones clave para los cultivos 2025-26:

• Priorice las ventas basadas en repuntes cuando los futuros alcancen sus objetivos de precios predeterminados.

• Amplíe la cobertura más allá del próximo año o del nuevo año de cosecha: considere los contratos de 2026 y 2027 , especialmente porque los diferenciales de carry pueden ser lucrativos (por ejemplo, el maíz de diciembre de 2026 se negocia a ~34¢ por encima del de diciembre de 2025).

• Utilice ventas a gran escala en incrementos del 10%-20% de la producción para mantener la flexibilidad y los niveles de precios promedio.

• Esté atento a las ofertas base locales : cuando la base es fuerte al principio, las estrategias de ventas en efectivo o de opciones pueden ser efectivas.

• Tenga claros sus umbrales de ganancias , así podrá actuar con decisión cuando los mercados cambien.