En una decisión que sorprendió a los analistas y sacudió los mercados de futuros, el Departamento de Agricultura de EE. UU. publicó su informe WASDE de enero de 2026, que muestra un rendimiento récord de maíz y una estimación final de producción para la temporada 2025/26. La agencia aumentó el rendimiento de maíz a 186,5 bushels por acre , frente a los 186 de noviembre y muy por encima de la estimación promedio del mercado de 184,0 .

Ese mayor rendimiento, combinado con una revisión significativa de la superficie cultivada (ahora 91,258 millones de acres cosechados , frente a los 90,047 de noviembre), elevó la producción total de maíz a 17.021 millones de bushels , la cifra más alta jamás registrada. Los mercados esperaban una ligera caída, y la sorpresa provocó una fuerte caída en los futuros del maíz , ya que los operadores se adaptaron a las perspectivas más pesimistas.

Así se comparan las cifras de maíz de 2025/26 con las estimaciones anteriores y la temporada anterior:

La decisión del USDA de aumentar la superficie cosechada en más de 4 millones de acres por encima de su estudio de junio fue calificada por los analistas como "sin precedentes", y el balance actualizado de la agencia también mostró que las existencias finales de maíz ascendieron a 2.227 millones de bushels , frente a los 2.029 millones de diciembre. Este aumento de las existencias, sumado a una cosecha mayor de lo esperado, profundizó la caída de los precios de futuros inmediatamente después de la publicación del informe.

En cuanto a la soja, el USDA mantuvo su estimación de rendimiento sin cambios en 53,0 bushels por acre , pero la producción total se incrementó ligeramente a 4.262 millones de bushels . Esta cifra superó ligeramente tanto el promedio comercial como la estimación de noviembre. La superficie cultivada se revisó ligeramente al alza, a 80,437 millones de acres cosechados.

El mercado de la soja había anticipado en gran medida una ligera reducción en el rendimiento, con una estimación promedio previa al informe de 52,7 bu/acre. Si bien la producción aumentó, las ganancias fueron modestas e insuficientes para generar un impulso alcista, especialmente considerando que las existencias finales se pronostican ahora en 350 millones de bushels , debido a las menores expectativas de demanda de exportación.

Aquí están las cifras de soja del informe de enero:

Si bien los datos del maíz acapararon la atención, el WASDE de enero también incluyó estimaciones actualizadas de la superficie cultivada con trigo de invierno. El USDA estima ahora la superficie sembrada de trigo de invierno para 2025/26 en 32,99 millones de acres, ligeramente por debajo de los 33,15 millones del año pasado, pero por encima de las expectativas comerciales. Esto incluye 23,50 millones de acres de trigo rojo duro de invierno, 6,14 millones de trigo rojo blando y 3,36 millones de trigo blanco de invierno.

Para productores, cooperativas y actores del mercado agrícola, estas nuevas cifras definirán la dinámica de precios a corto plazo e influirán en las decisiones sobre insumos para la temporada de siembra de 2026. Con programas federales como la Asistencia Puente para Agricultores y la presión política para contener la inflación de los precios de los alimentos , el panorama general de políticas y mercados permanece inestable.