El consumo mundial de maíz superará a la producción y los stocks se ubicarán en una relación de 28,5% a 23,9%, de acuerdo a los datos publicados en los últimos días por el Consejo Internacional de Granos (CIG).
La producción mundial de maíz, en el orden internacional, mostrará un aumento de 2,5%, para ubicarse en 1.073,4 millones de toneladas, gracias al aporte de los tres principales países productores de maíz que son Estados Unidos (0,1%, +0,5 Mns/ ha); Brasil (+17,1%, 14,9 Mns/ha) y China (1,9%, 4Mns/ha)
Respecto del consumo, se espera un aumento de 3,7%, al pasar de 1072,5 millones de toneladas, a 1.112,3 millones de toneladas, mientras que el consumo de los tres principales países productores se incrementará para Estados Unidos en 2,2%, China, 7% y la Unión Europea, en 2,4%, respectivamente.
En cuanto a las exportaciones crecieron 4,7%, al pasar de 151,6 a 158,7 millones de toneladas.
Países principales
Las estimaciones para el principal exportador, Estados Unidos, quedaran en 62 millones de toneladas, Ucrania incrementará sus ventas externas en 38,7%, al prever un aumento de 7 a 25 millones de toneladas; Brasil exportará un 33,3% más, unas 7,5 millones de toneladas al colocar en los mercados externos 30 millones de toneladas, mientras que las ventas rusas bajarán 45,5%.
La CIG proyectó para la Argentina un aumento de la producción que será mayor al consumo, al quedar en la relación 14,3%-7,1%.
La producción nacional de maíz pasará de 43,3 a 49,5 millones de toneladas, un aumento de 14,3%, cifra que incluye al maíz forrajero, mientras que el consumo alcanzará a los 22,5 millones de toneladas, un aumento de 1,5 millones de toneladas, el 7,1%. El stock final se reducirá 14,5%, 1 millón de toneladas menos.
Por otro lado, las exportaciones totalizarán 28 millones de toneladas, con un aumento de 19,1%, que representa la venta de 4,5 millones más de toneladas. En 2018, las exportaciones de maíz totalizaron los 4.196 millones de dólares, cifra que representó un incremento del 9,7%, que representó el ingreso de 372 millones de dólares adicionales, comparado con igual período de 2017. La relación stock - consumo caerá de 32,9% a 26,2%
