Brasil, uno de los mayores productores mundiales de alimentos, recogerá en 2020 una cosecha de granos de 243,2 millones de toneladas, un volumen histórico que se seguirá al récord alcanzado en 2019 (241,5 millones de toneladas), informó este miércoles el Gobierno.
La cosecha de cereales, leguminosas y oleaginosas de Brasil este año superará en un 0,7 % (el equivalente a 1,7 millones de toneladas) a la de 2019, según la nueva proyección divulgada por el estatal Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
La producción de 2019 superó en un 6,6 % (el equivalente a 15 millones de toneladas) a la de 2018 (226,5 millones de toneladas), como también a la de 2017 (238,4 millones de toneladas), que hasta ahora era la mayor en la historia del país.
De acuerdo con las estadísticas del organismo, la cosecha récord de 2019 fue impulsada por la producción igualmente histórica de soja (113,5 millones de toneladas) y de algodón (6,9 millones de toneladas).
El crecimiento también fue posible por un aumento del 3,7% en el área cosechada en Brasil, hasta 63,2 millones de hectáreas en 2019.
La soja, el maíz y el arroz, los principales productos agrícolas del país en ese orden, respondieron en 2019 por el 87% del total del área cosechada y por el 92,8% de toda la producción agrícola de Brasil.
En cuanto a la de 2020, la producción impondrá un nuevo récord gracias a que la cosecha de soja volverá a crecer, en un 7,8% en la comparación con 2018, y a que la de algodón también volverá a ser histórica (7,1 millones de toneladas, con un aumento del 2,7%), pese a que la de maíz se reducirá 7,2%.
La cosecha de soja en 2020 saltará 7,8% con respecto de 2019, hasta 122,4 millones de toneladas, y la de arroz crecerá 0,9% hasta 10,4 millones de toneladas, mientras que la de maíz caerá 7,2%, hasta 93,3 millones de toneladas.
La producción de café en grano en 2020 ascenderá hasta 3,4 millones de toneladas (56,4 millones de sacas de 60 kilos), con un crecimiento del 12,9 % frente a la de 2019, gracias principalmente a la recuperación de los precios del grano en el mercado internacional.
