Diego Ponti hace un análisis de la situación internacional del mercado, con China como principal actor y al que apuntan todas las miradas.
Luego de la "Fase uno" ya firmada por ambos países, la expectativa del mercado con respecto a las compras de China de carne bovina a Estados Unidos son positivas debido a que revisaría las condiciones de importación.
A nivel local, las primeras semanas del año transcurren con demanda débil y oferta concentrada propia de esta época y de estrategia de las empresas, principalmente a nivel contable.
El negocio del feedlot con números complicados, el margen resulta negativo, hoy se necesita una recomposición del precio de venta y se espera una mejora en febrero pero puede que no sea de gran magnitud como otros años.
