Bolivia

Cacao Boliviano destaca en el escenario internacional con dos medallas de plata

El cacao boliviano ha sido reconocido en el ámbito internacional, obteniendo dos medallas de plata en el prestigioso concurso "Cacao of Excellence Awards" 2023,

10 Feb 2024

Celebrado en la feria del chocolate de Ámsterdam, Países Bajos. Los galardones fueron concedidos a productores de las regiones de La Paz y Cochabamba, destacando la calidad excepcional del cacao cultivado en estas áreas.

El productor Martín Sipe Gutiérrez, de la comunidad Brecha T, municipio de Alto Beni, La Paz; y la Asociación de Recolectores de Cacao Silvestre Yuracaré (Arcasy), de Cochabamba, fueron los orgullosos receptores de estas medallas, lo cual resalta el reconocimiento internacional del cacao boliviano.

Hugo Janco, director ejecutivo de la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (Ipdsa) del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), expresó su orgullo por este logro y remarcó la diversidad productiva de Bolivia, así como su capacidad para competir en certámenes internacionales de renombre como el "Cacao of Excellence Awards", que se realiza cada dos años.

Este reconocimiento subraya no solo la calidad del cacao boliviano sino también su demanda por parte de las mejores industrias chocolateras del mundo, incluyendo multinacionales como Nestlé de Suiza. Este éxito se atribuye a las cualidades organolépticas únicas del cacao boliviano, producido en regiones como Beni, Pando, La Paz, Cochabamba, y Santa Cruz, donde se conservan especies nativas exclusivas.

El Viceministerio de Comercio Exterior e Integración destaca que, gracias a su calidad superior, el cacao boliviano es altamente solicitado en el mercado global, lo que refuerza la posición de Bolivia como un productor clave de cacao de alta calidad en el escenario internacional. 

Agrolatam.com
Opinión

¿Por qué faltan novillos? La pregunta del millón

25.07.24
Las últimas investigaciones señalan dónde hay potencial para mejorar en las empresas ganaderas.
por

Juan Elizalde

Más de América Latina
Perú se Prepara para Convertirse en Potencia Agrícola Continental con Megaproyecto Chavimochic
Peru

Perú se Prepara para Convertirse en Potencia Agrícola Continental con Megaproyecto Chavimochic

Perú se encamina hacia un importante cambio para el sector agrícola, mediante un ambicioso proyecto que promete transformar no sólo su propio panorama económico, sino también consolidar su posición como líder del sector en Latinoamérica
Se espera un mercado cárnico Chino con mucha oferta para el segundo semestre del año
Paraguay

Se espera un mercado cárnico Chino con mucha oferta para el segundo semestre del año

Transitando el segundo semestre del año, surge la interrogante de cómo se perfila el mercado internacional de la carne.
Bukele propondrá eliminar aranceles a 70 productos alimenticios en El Salvador por 10 Años
El Salvador

Bukele propondrá eliminar aranceles a 70 productos alimenticios en El Salvador por 10 Años

El presidente de El Salvador, Nayib Bukele, ha anunciado una nueva medida para combatir el aumento de los precios de los alimentos: suspender los aranceles de varios productos durante una década.
La siembra de soja en Brasil se prepara para el crecimiento más lento en casi dos décadas
Brasil

La siembra de soja en Brasil se prepara para el crecimiento más lento en casi dos décadas

Los cultivadores plantarán 47,3 millones de hectáreas (117 millones de acres) con la oleaginosa este año, un 1,9% más que en 2023