Mercados

Desafíos en la comercialización de granos a pesar de la aceleración de la trilla

A pesar de la mejora en la trilla en Argentina, las ventas de granos siguen lentas, complicando la situación de los productores locales.

13 May 2024

Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, destaca que aunque el clima más seco ha beneficiado la trilla de granos en Argentina, permitiendo un mayor envío de grano a puerto, las ventas de productores permanecen inusualmente lentas. Esta situación podría afectar los márgenes de ganancia a pesar de un esperado avance en la trilla gracias a las buenas condiciones climáticas.

A nivel internacional, los mercados de granos enfrentan varios desafíos esta semana. El sur de Brasil podría perder entre 2 y 5 millones de toneladas de soja debido al exceso de lluvias, lo que también complicaría la siembra de trigo. Además, la baja condición de los cultivos de trigo en Estados Unidos, partes de Europa y Rusia, junto con estimaciones de stocks menores de lo esperado en maíz y trigo por parte del USDA, están influyendo en el mercado.

En el ámbito local, la industria intenta recomponer su margen, pero enfrenta ventas muy lentas. "No llegamos al 9% de la cosecha vendida con precio cerrado, cuando lo normal es casi el 20% a esta altura del año", explicó Romano, anticipando que las ventas podrían empeorar hacia finales de mayo y junio. Esto podría obligar a las fábricas a convalidar precios más altos para el poroto.

En cuanto al maíz, el especialista señala que la cosecha tardía está estimada en 46 millones de toneladas para Argentina, aunque el USDA proyecta 53 millones, mostrando una reticencia a ajustar sus cifras hasta que las evidencias sean contundentes.

El mercado de trigo, por su parte, enfrenta incertidumbres por la definición de rindes en el hemisferio norte y las condiciones climáticas. Romano sugiere que los precios del trigo argentino probablemente solo sean competitivos para embarques a Brasil, destacando la importancia de este mercado especialmente después de las lluvias excesivas en Rio Grande do Sul.

Mirando hacia el próximo ciclo, se anticipa un aumento en el área sembrada para trigo debido a la mejora de precios y la caída de insumos, junto con una buena reserva de humedad. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires ha aumentado sus expectativas para la cosecha fina, mientras que los analistas privados y la Secretaría de Agricultura proyectan un aumento significativo en la producción. 

Agrolatam.com
Opinión

Los robots abren el camino hacia una agricultura sin diésel

14.06.24
Está surgiendo una nueva ola de robots totalmente eléctricos,
por

Geert Hekkert

Los robots abren el camino hacia una agricultura sin diésel
Más de Mercados
Conmoción en el mercado mundial de almidón de trigo a medida que se intensifica la escasez de oferta
Mercados

Conmoción en el mercado mundial de almidón de trigo a medida que se intensifica la escasez de oferta

El almidón de trigo, un ingrediente versátil derivado de los granos de trigo, encuentra una amplia aplicación en diversos sectores, incluida la fabricación de alimentos, productos farmacéuticos y procesos industriales. 
El USDA dio a conocer su informe sin sorpresas en las cifras
Mercados

El USDA dio a conocer su informe sin sorpresas en las cifras

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó  su nuevo informe mensual con las estimaciones sobre oferta y demanda de granos y subproductos en el nivel mundial.
Impacto del informe del USDA en la oferta y demanda mundial de granos
Mercado granos

Impacto del informe del USDA en la oferta y demanda mundial de granos

El USDA ajustó sus estimaciones de oferta y demanda mundial de granos: recorte de producción en Rusia y Brasil, aumento en Argentina y estabilidad en los stocks de maíz y soja en EE.UU.
Se publicó nuevo informe del USDA
Mercados

Se publicó nuevo informe del USDA

Se publicó un nuevo informe mensual de estimaciones de oferta y demanda mundial del USDA, con impacto mayormente bajista sobre las cotizaciones en Chicago.