El desempeño de las exportaciones brasileñas de carne porcina en mayo de 2026 se mantuvo positivo y consistente, aunque estuvo marcado por una desaceleración respecto de abril.

Durante el período, Brasil exportó 125.854 toneladas, generando ingresos por US$ 293,074 millones, con un precio promedio de US$ 2.370,91 por tonelada. Si bien este resultado representa una caída frente a los números de abril -cuando el volumen alcanzó las 135.993 toneladas y la facturación sumó US$ 318,335 millones-, el desempeño de mayo continúa siendo considerado sólido dentro de un contexto histórico.

Cabe destacar que en mayo de 2025 Brasil había exportado 115.938 toneladas.

La retracción observada entre abril y mayo refleja principalmente una normalización del mercado tras un mes anterior más dinámico, sin indicar una pérdida estructural de competitividad.

Filipinas lidera las compras de carne porcina brasileña

En mayo, la composición de las exportaciones continuó concentrada en mercados estratégicos, con destaque para Filipinas, que se mantuvo como principal destino al absorber el 20,59% del volumen total embarcado, equivalente a 25.909 toneladas y una facturación de US$ 62,089 millones.

El precio promedio de US$ 2.235,71 por tonelada refleja las características de este mercado, orientado a grandes volúmenes y con mayor sensibilidad a los precios.

Japón aporta mayor valor agregado

Japón conservó la posición de segundo principal mercado, con una participación del 12,05% y un volumen de 15.159 toneladas.

A diferencia de Filipinas, el país asiático se destacó por su elevado valor agregado, registrando un precio promedio de US$ 3.374,60 por tonelada, uno de los más altos entre todos los destinos.

China mantiene relevancia pese a una demanda más moderada

China, con una participación del 7,05% y compras por 8.875 toneladas, mostró un desempeño relevante, aunque más moderado en comparación con períodos anteriores.

El precio promedio de US$ 2.283,36 por tonelada se ubicó cerca de la media global, reflejando estabilidad en la relación comercial pese a posibles ajustes en la demanda china a lo largo del año.

Diversificación de mercados fortalece la estrategia exportadora

Otros mercados importantes, como Chile, México y Hong Kong, mantuvieron participaciones significativas y resultados consistentes, reforzando la diversificación geográfica de las exportaciones brasileñas.

Destinos de menor escala como Vietnam, Argentina, Uruguay y diversos países africanos continúan desempeñando un papel estratégico en la expansión de la presencia internacional y en la reducción de riesgos comerciales.

Un resultado sólido pese a la desaceleración mensual

En términos generales, el desempeño de mayo de 2026 puede calificarse como positivo y consistente, a pesar de la desaceleración respecto de abril.

Los resultados demuestran la capacidad del sector para mantener elevados niveles de exportación incluso después de un mes excepcionalmente dinámico, además de evidenciar resiliencia frente a las fluctuaciones naturales del mercado internacional.

Exportaciones Mensuales de Carne Porcina de Brasil - 2026

Balance enero-mayo: crecimiento sostenido en volumen y facturación

El análisis consolidado entre enero y mayo de 2026 refuerza la trayectoria expansiva del sector.

El volumen total exportado alcanzó las 642.320 toneladas, lo que representa un crecimiento aproximado del 14,3% respecto al mismo período de 2025.

En términos de ingresos, la facturación pasó de US$ 1.346 millones a US$ 1.527 millones, equivalente a un incremento cercano al 13,5%.

Filipinas y Japón impulsan el crecimiento

Filipinas continúa siendo el gran motor de las exportaciones brasileñas.

Las ventas al país asiático crecieron aproximadamente 47% en volumen, pasando de 123.200 toneladas a 181.400 toneladas.

Por su parte, Japón registró un avance cercano al 77% en volumen, acompañado por una fuerte expansión de los ingresos.

Principales Destinos de la Carne Porcina Brasileña (Enero-Mayo 2026)

Gráfico 1. Participación de los principales destinos de la carne porcina brasileña en 2026 (% del volumen exportado)

China y otros mercados tradicionales muestran retrocesos

China experimentó una caída aproximada del 34% en volumen, pasando de 80.500 toneladas a 52.900 toneladas.

Una tendencia similar se observó en Hong Kong y Singapur, reflejando cambios en la dinámica de importación de estos mercados.

Mercados regionales y emergentes ganan espacio

Chile registró un crecimiento cercano al 11% en volumen, mientras que Uruguay avanzó alrededor del 4%, evidenciando estabilidad y fortalecimiento de los vínculos comerciales regionales.

Mercados como Angola también incrementaron sus compras, contribuyendo a ampliar la diversificación geográfica de las exportaciones brasileñas.

Perspectivas favorables para el sector porcino brasileño

En conjunto, los resultados acumulados entre enero y mayo de 2026 muestran un escenario de expansión robusta, impulsado principalmente por el crecimiento en mercados asiáticos estratégicos y por el mantenimiento de precios competitivos.

La combinación entre el fuerte aumento de los embarques hacia destinos clave y la reducción en algunos mercados tradicionales evidencia una redistribución estratégica de las exportaciones, reforzando la capacidad de Brasil para adaptarse a las transformaciones de la demanda global.

De este modo, pese a las fluctuaciones puntuales entre meses y socios comerciales, el desempeño acumulado del año confirma una tendencia positiva para la carne porcina brasileña, con crecimiento sostenido tanto en volumen como en ingresos y una sólida competitividad en el mercado internacional.

Allan Maia
Especialista en Inteligencia de Mercado - Sector Porcino
Safras & Mercado

Esta nota de análisis fue elaborada originalmente en portugués por Allan Maia, especialista en Inteligencia de Mercado de Safras & Mercado. La traducción al español, adaptación periodística y edición para su publicación fueron realizadas por el equipo de redacción de AgroLatam.