El presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Clímaco Cárdenas, informó que se reunió esta tarde con el presidente de la República, Francisco Sagasti, para tratar el tema de la crisis en este sector.
Cabe señalar que dicha asociación indicó que mañana, martes 6 de abril, sus agremiados llevarán a cabo una primera medida de protesta en las regiones de Arequipa, Cajamarca, La Libertad y Lima.
Cárdenas dijo que en los últimos meses han tenido incrementos de más del 70% de sus costos de producción, originados principalmente por la subida de precios internacionales del maíz, de la soya y del trigo.
"Esto pone al borde de la quiebra a poco más de 450 mil familias lecheras en el Perú. Es imposible resistir si es que no tenemos y recibimos un incremento de precio justo de parte de las industrias lecheras", indicó Cárdenas, en un video difundido por Agalep a través de sus redes sociales.
En ese sentido, señaló, "hemos decidido una primera medida de protesta convocándonos para este martes 6 de abril en las regiones de Arequipa, Cajamarca, la libertad y lima, para poder en un modo responsable, no comprometiendo la salud de nuestros ganaderos, podernos presentar y reclamar las principales medidas que requiere el sector para poder seguir adelante".
Asimismo, solicitó la intervención del gobierno "para lograr el diálogo con respuestas inmediatas para poder corregir estas distorsiones en el mercado lácteo nacional".
Crisis
Los ganaderos lecheros de nuestro país enfrentan uno de sus capítulos más críticos. Desde 1997, los productores lecheros de la Asociación Provincial de Ganaderos Fleckvieh en Cutervo (Cajamarca) reciben S/ 0.97 céntimos por cada litro del lácteo que le compra la industria. No obstante, los insumos para la producción lechera han aumentado en estos últimos 23 años.
En la costa norte del país, el panorama es similar. Los productores integrantes de la Asociación de Ganaderos de La Libertad (AGAL) reciben entre S/ 0.03 a S/ 0.33 más que sus colegas cajamarquinos. En tanto, en el norte chico de Lima, en Huaura, la Asociación de Ganaderos de la Irrigación San Felipe recibe por cada litro de leche entre S/ 1 y S/ 1.15.
Las tres asociaciones demandan un precio justo de la leche, entre S/ 1.90 a S/3.00 por litro. El cual consideran que debe basarse en estándares internacionales, ya que el costo productivo se ha elevado hasta un 70%.
"El precio se debe estandarizar porque de lo contrario estaríamos hablando solo de un incremento temporal, ya que con la devaluación de la moneda esto sería insuficiente", expresó Daniel Campos Ochoa, gerente de la Asociación Provincial de Ganaderos Fleckvieh, al diario La República.
Los estándares internacionales a los que refiere es el de la leche en polvo importada. Su precio es actualmente de $ 4,200 la tonelada. "A los ganaderos les pagan lo mínimo en volumen y calidad, pero esto es injusto, ya que la leche de afuera tiene otro costo y debería ser considerado de la misma forma aquí", apuntó por su parte Iván López, presidente de AGAL.
A ello se suma la coyuntura de los commodities que se han encarecido. Por ejemplo, la soya por la creciente importación china de más granos de EEUU. Además del maíz, que a causa del Fenómeno de la Niña ha impactado en las producciones de Brasil, Argentina y EEUU. Estos factores impactan en los costos de alimentación de sus ganados
