Esta iniciativa se llevará a cabo en el Centro Hospitalario Pereira Rosell, específicamente con embarazadas asistidas por el programa Uruguay Crece Contigo (UCC), en un proyecto que tendrá una duración de dos años a partir de marzo.
Este estudio se enfocará inicialmente en un grupo de 200 mujeres, a quienes se les asegurará el suministro de carne necesario para evaluar los beneficios de incorporar hierro y vitamina B12 en su dieta. Martín Lema, ministro de Desarrollo Social, destacó la importancia de esta investigación para mejorar la salud de las madres y sus hijos en la primera infancia, con la posibilidad de universalizar la medida si los resultados son positivos.
A través de un convenio con INAC llevaremos adelante una investigación con intervención de apoyo alimentario de carne a embarazadas participantes de UCC, con el objetivo de medir su impacto nutricional en la primera infancia desde la etapa de gestación. pic.twitter.com/dzYZU5ORIF
— Martin Lema (@MartinLemaUy) February 6, 2024
Conrado Ferber, presidente de INAC, enfatizó en la defensa de las carnes y su importancia nutricional, en un momento en que su consumo y los sistemas productivos son cuestionados. Ferber resaltó el papel de la ciencia y del equipo del Dr. Mario Moraes en el Pereira Rosell para demostrar científicamente el valor de la carne en la dieta, especialmente durante el embarazo y los primeros años de vida de los niños.
MIDES, INAC y Hospital Pereira Rossell se unen para medir impacto del consumo de carnes en etapa gestacional. Se firmó un convenio para realizar una investigación con intervención socio nutricional para embarazadas de Uruguay Crece Contigo. https://t.co/tT41hbWK5y pic.twitter.com/IIZzuveuYL
— INAC Uruguay (@INAC_Uruguay) February 7, 2024
Este convenio también forma parte del denominado bono crianza, que beneficia a 25 mil hogares, subrayando la prioridad del gobierno en la primera infancia y el compromiso con la salud nutricional de la población. La investigación buscará demostrar cómo una adecuada nutrición, rica en hierro y vitamina B12, puede prevenir problemas cognitivos y de aprendizaje, considerando que el 90% del desarrollo cerebral ocurre antes de los tres años.
La firma del convenio contó con la participación de diversas autoridades, incluyendo a la subsecretaria del Mides, Andrea Brugman; la directora nacional de Desarrollo Social, Cecilia Sena; y el doctor Grado 5 de Neonatología del Pereira Rossell, Mario Moraes, marcando un paso significativo hacia la comprensión del impacto de la dieta materna en el desarrollo infantil.
