En el Congreso "Mar de Girasol" realizado en Mar del Plata, el titular de CIARA-CEC, Gustavo Idígoras, puso sobre la mesa un tema incómodo pero necesario: la creciente dependencia del agro argentino respecto de India. No se trata solo de una oportunidad comercial, sino de un vínculo que, mal gestionado, puede transformarse en un factor de vulnerabilidad para el campo.

Desde hace años, el discurso dominante en los agronegocios argentinos se apoya en una premisa casi incuestionable: los grandes mercados asiáticos son la llave del crecimiento exportador. India, con su enorme población y su déficit estructural en seguridad alimentaria, aparece como el socio ideal.

Pero aquí surge la primera advertencia. No todo mercado grande es necesariamente un mercado estable. Tal como planteó Idígoras, "si la India se resfría, Argentina entra en neumonía". La frase, más allá de su tono, refleja una realidad: la concentración de destinos comerciales debilita la resiliencia del sistema productivo.

El problema no es solo la magnitud de India como comprador, sino la imprevisibilidad de su política comercial. Aranceles móviles, decisiones unilaterales y cambios constantes en las condiciones de importación generan un escenario donde la planificación a largo plazo se vuelve cada vez más compleja.

Para el productor, esto impacta directamente en la rentabilidad, el rinde económico y la toma de decisiones en la siembra. En un país donde los márgenes ya están presionados por los costos de insumos, retenciones y logística, sumar incertidumbre externa no es menor.

El girasol como caso testigo

El complejo girasolero refleja con claridad esta tensión. Por un lado, existe un potencial concreto de crecimiento y generación de divisas, con proyecciones que duplican las exportaciones en pocos años. Por otro, la necesidad urgente de colocar subproductos como el pellet expone las limitaciones del modelo actual.

Aquí aparece otro actor clave: China. La falta de acceso pleno a ese mercado obliga a pensar en India como alternativa, pero también evidencia la falta de diversificación comercial real.

El desafío no es menor: sin mercados abiertos y estables, el agregado de valor pierde competitividad, afectando toda la cadena.

Más acuerdos, pero con estrategia

El reclamo del sector por acelerar acuerdos comerciales es lógico. Sin embargo, no alcanza con firmar tratados. La experiencia indica que la inserción internacional del agro argentino necesita una estrategia integral, que combine diplomacia comercial con políticas internas coherentes.

Esto incluye desde infraestructura vial eficiente y logística competitiva, hasta reglas claras en materia de comercialización y transporte. Sin estos pilares, cualquier oportunidad externa se diluye.

La historia del agro argentino está marcada por ciclos de auge y caída ligados a mercados específicos. Apostar fuerte a India sin un esquema de diversificación puede ser repetir un patrón conocido.

El contexto global, atravesado por el cambio climático, tensiones geopolíticas y transformaciones en los sistemas alimentarios, exige otra mirada. La sustentabilidad no es solo ambiental: también es económica y comercial.

India representa una oportunidad indiscutible para el agro argentino. Pero también es un recordatorio de que el crecimiento sin estrategia puede derivar en dependencia.

El desafío para el sector y para la política pública es claro: diversificar mercados, fortalecer la cadena de valor y reducir vulnerabilidades. Solo así el campo podrá sostener su rol como motor de la economía sin quedar expuesto a los vaivenes de un único destino.