Mexico

México prohíbe el maíz transgénico para proteger las variedades nativas de maíz

El movimiento de México para prohibir el maíz genéticamente modificado es una manifestación de sus esfuerzos para proteger numerosas variedades nativas de maíz frente al impulso de la industria agrícola global hacia los organismos genéticamente modificados

25 Jul 2023

A pesar de la presión significativa de socios comerciales como Estados Unidos y Canadá, muchos activistas están celebrando esta decisión.

La prohibición del maíz genéticamente modificado en México es vista como una medida para salvaguardar diversas variedades nativas de maíz contra la influencia de la industria agroalimentaria global que busca promover los organismos genéticamente modificados (OGM), según un artículo de Ambrook Research. Aunque se enfrenta a una fuerte presión por parte de socios comerciales como Estados Unidos y Canadá, muchos activistas aplauden esta decisión.

El maíz tiene una importancia mucho mayor en México que ser simplemente un cultivo alimentario; representa una parte clave del patrimonio, la cultura y las tradiciones del país, e incluso ha sido incluido en la lista del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. El gobierno mexicano argumenta que el glifosato y el maíz transgénico son peligrosos para la salud humana, y busca introducir prácticas agrícolas y herbicidas alternativos y culturalmente apropiados.

Sin embargo, este debate va más allá de las cuestiones de salud y agricultura: también involucra visiones conflictivas sobre el papel y el valor del maíz en diferentes culturas. Mientras que en Estados Unidos el maíz se utiliza principalmente para alimentar al ganado y para fines industriales, en México juega un papel mucho más central en la dieta y las culturas.

México alberga aproximadamente 60 variedades nativas de maíz, y se cree que estas variedades están en riesgo de contaminación o sustitución por cultivos transgénicos, lo que representa una amenaza potencial tanto para el patrimonio cultural como para la biodiversidad del país. A pesar de la constante presión de socios comerciales y del sector agroalimentario, la implementación completa de la prohibición de maíz transgénico podría ser un proceso a largo plazo, ya que México actualmente no puede reemplazar por sí solo todas las importaciones de maíz transgénico de Estados Unidos.

En cuanto al futuro, los defensores mexicanos están comprometidos a proteger la tradición cultural, la salud y el modo de vida ancestral mediante la preservación de la biodiversidad del maíz domesticado. Recientemente, se han tomado medidas como la introducción de un arancel del 50% sobre las importaciones de maíz blanco y la modificación de las normas regulatorias para asegurar que los productores de tortillas solo utilicen maíz blanco no transgénico. 

Agrolatam.com
Opinión
por

Eduardo Buzzi

Extitular de la Federación Agraria
El kilo de carne se puede ir a $25.000 si dejan fluir el mercado
Más de América Latina
Escaso cumplimiento en la regularización Agrícola en Culiacán: Una preocupación emergente
Mexico

Escaso cumplimiento en la regularización Agrícola en Culiacán: Una preocupación emergente

La Junta Local de Sanidad Vegetal del Valle de Culiacán ha lanzado una alerta crucial sobre la baja tasa de regularización entre los productores agrícolas de la región.
Desafíos económicos y comerciales en América Latina: Perspectivas del FMI para 2024
America Latina

Desafíos económicos y comerciales en América Latina: Perspectivas del FMI para 2024

Kristalina Georgieva, directora gerente del FMI, destacó en una entrevista con Bloomberg Línea en Dubái los principales retos para el crecimiento económico de América Latina en 2024
Crisis climática afecta al Canal de Panamá: De catalizador a obstáculo en el comercio global
Panamá

Crisis climática afecta al Canal de Panamá: De catalizador a obstáculo en el comercio global

El Canal de Panamá, durante más de un siglo un catalizador crucial en el comercio mundial, enfrenta ahora serias dificultades operativas debido al cambio climático