Kauke tiene la capacidad de producir hasta 7.000 kilos de materia seca por hectárea al año y ofrece una persistencia de más de cuatro años, posicionándose como una solución para los ganaderos en regiones con escasez de agua.
Kauke fue desarrollada tras una extensa investigación de más de 70 accesiones ancestrales de alfalfa provenientes de zonas con sequía extrema. Su potencial se ha comprobado en diversas regiones de Chile, como Maule, Ñuble, Biobío y Araucanía, mostrando una excelente adaptación al secano mediterráneo con precipitaciones anuales superiores a los 500 mm.
Luis Inostroza, investigador principal del INIA, destacó que Kauke es un 40% más persistente que otras variedades convencionales de alfalfa, lo que la convierte en una opción ideal para enfrentar el cambio climático y mejorar la productividad agrícola.
La iniciativa cuenta con el apoyo de organizaciones como Crop Trust de Alemania y el Instituto de Investigación y Desarrollo de Australia (SARDI), junto con la colaboración de la Universidad de Talca y la Fundación para la Innovación Agraria.
